TEA ORIGIN :Provinsi Fujian, Cina
TEA BUSH: 70% Tea bud dengan 30% 1 bud hingga 1 daun
JAM PANEN : pertengahan Juli
Nama lengkap teh China terkenal ini adalah "BI Tan Piao Xue" atau "Snow Drop in Emerald Pond." Bila teh melati yang hijau ini membuat kopi, kuntum teh tersebut jatuh ke dasar, sementara kelopak bunga melati putih itu mengapung di permukaan air hijau yang berkilauan. Visi ini menyerupai kepingan salju yang jatuh ke kolam zamrud. Snow Jasmine diciptakan oleh seorang master teh anonim yang berkeliling ke lokasi wisata terkenal, Jiu Zhai Gou. Ada bentangan alam yang sangat indah di daerah ini dengan sungai berarus deras. Saat pembuat teh berjalan kesana, itu adalah pertengahan musim dingin. Pemandangan serpihan salju besar yang menurun di atas kolam dan sungai-sungai mengalir memberinya ide. Ia memutuskan untuk menciptakan kembali tempat itu dengan bunga melati putih yang mengambang di atas teh hijau halus yang akan mewarnai air itu dengan warna hijau murni dan transparan, persis seperti kolam-kolam yang dilihatnya.
Pemasok yang Diaudit 
