| Kustomisasi: | Tersedia |
|---|---|
| Gaya: | Serbuk Teh |
| Spesialisasi: | Health Tea |
|
Masih ragu? Dapatkan sampel $!
Minta Sampel
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit Diaudit oleh lembaga inspeksi pihak ketiga yang independen
Matcha secara harafiah berarti "teh bubuk." Saat Anda memesan teh hijau tradisional, komponen dari daun akan diberi cairan panas, kemudian daun akan dibuang. Dengan matcha, Anda minum daun-daun yang sesungguhnya, yang telah disbubuk halus dan dibuatnya dalam larutan, secara tradisional dengan mencampur butiran bubuk matcha dengan satu cangkir air panas ketiga (dipanaskan kurang dari mendidih), yang kemudian dibisikkan dengan sikat bambu sampai mendidih.
Tidak seperti teh hijau tradisional, persiapan matcha melibatkan bahan penutup dari tanaman teh dengan warna-warna kain penutup sebelum dipanen. Ini memicu pertumbuhan daun dengan rasa dan tekstur lebih baik, yang biasanya dipilih dengan tangan, dikukus sejenak untuk berhenti fermentasi, kemudian dikeringkan dan matang dalam ruang penyimpanan yang masih dingin, yang memperdalam cita rasa. Lalu daun-daun yang kering itu akhirnya merupakan batu dan menjadi serbuk yang halus. 
