Produk kimia asam sitrat dari zat tambahan makanan

• CAS No: 5949-29-1
• Rumus: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Nilai nutrisi: Vitaminb1 /B2/C
• Sertifikasi: BRC, ISO, FDA, HACCP, SGS
• Kemasan Material: Bag with or Without Pallets
• Tidak. Model.: Citric Acid
• Metode Penyimpanan: Cool and Dry Place
• Kehidupan di rak: More Than 12 Months
• Tipe: Asam sitrat
• luas mesh caa 2: 30-100mesh
• cam mesh berukuran 2: 8-80mesh
• 8-80mesh: 99.9%
• ukuran jaring cam: ukuran jaring cam
• ukuran jaring caa: 10-40mesh
• kelas: kelas makanan
• nomor model: bp98/e330/u24/fcc
• berat molekulnya: 192.1
• tampilan: bubuk
• Paket Transportasi: 25kgs Kraft Paper with PE Inner
• Spesifikasi: 25kg
• Merek Dagang: SHANYU
• Asal: China
• Kode HS: 2918140000
• Kapasitas Produksi: 3000mt/Year

Deskripsi Produk

Deskripsi Produk

Nama Produk	Asam sitrat
Spesifikasi	Kelas makanan
CAS No	5949-29-1
EINECS No. (No. EKG	77-92-9
MF	C6H8O7.H2O
Tampilan	White Crystal (Kristal Putih) tidak berwarna atau White
Kelas	Kelas makanan
Berat	25kg/tas
Kehidupan di rak	2 tahun
Sertifikasi	HACCP,ISO,KOSHER,HALAL
Berkemas	25,000 kg

USP24/BP98/E330 asam sitrat,sitrat acid Andrid,sitrat acid Monoshide

Desptifasi asam sitrat
Asam sitrat utamanya dipakai sebagai agen penjual, pengawet dan antistaling dalam industri makanan dan minuman.  Asam sitrat juga dapat digunakan sebagai antioksidan, plasticizer, deterjen, kosmetik kimia, dan industri deterjen

 Spesifikasi Anhidrasi asam sitrat

ITEM	STANDAR
Nama	Asam sitrat Anhidrus
CAS No	77-92-9
Bahan kimia	C6H8O7
Spesifikasi	BP 98 / USP 24
Berkemas	Dalam 25 kg kantung kertas
Penggunaan fungsi	Regulator keasaman
Item	Spesifikasi
Tampilan	Kristal putih atau bubuk kristal
Identifikasi	Sesuai
Kejernihan dan warna Solusi	Sesuai
Penyerangan	99.5 - 101.0%
Klorida(Cl)	50 ppm maks
Sulfat(SO42-)	150 ppm maks
Kehilangan saat mengeringkan	1% maks
Logam berat (Pb)	10 ppm maks
Barium	Sesuai
Setrika	50 ppm maks
Kalsium	200 ppm maks
Okate	350 ppm maks
Abu sulfat	0.10% maks
Zat yang dapat disterilkan dengan cepat	Sesuai

 Spesifikasi Monokrate asam sitrat

Item		Standar
Deskripsi		Kristal tak berwarna atau bubuk putih seperti kristal
Kejernihan & warna Solusi		klarifikasi 20% cairan di atas
Penyerangan		99.5%-100.5%
Uap air		7.5-8.8
Abu sulphasi		≤ 0.05%
Daya Pancar ringan		≥97.0%
Sulpakte		≤150ppm
Klorida		≤50ppm
Kalsium		≤75ppm
Logam berat		≤5ppm
Setrika		≤5ppm
Okate		≤100ppm
Carbonable yang siap disterilkan		Tidak lebih gelap dari standar
Aluminium		≤0,2ppm
AS		≤1ppm
Hg		≤1ppm
Memimpin		≤0,5ppm
Enotoksin dari germ		≤0,5IU/mg
		≤0,1ppm

Produk terkait:

Acidulant 8-80 Mesh cityant Acid Monochate
Acidulant 8-40 Mesh cityant Acid Monochate
Acidulant 8-20 Mesh cityant Acid Monochate
Acidulant 10-40 Mesh cityant Andrus

 

 Penggunaan asam sitrat
Asam sitrat mempunyai banyak kegunaan pada saat produksi makanan. Alat ini adalah alat penempurna rasa, pengawet, dan membantu memperlancar proses masak. Sekitar 50 persen produksi asam sitrat di dunia digunakan sebagai penajam rasa dalam minuman, dan karena asam sitrat dibuat dalam bentuk butiran, ditambahkan ke makanan kering seperti bumbu penyedap, bubuk olahan, dan garanya renyah saat camilan diumukkan rasa asam.

PH asam sitrat sangat berguna sebagai pengawet makanan dan memelihara warna makanan karena ia dapat memperlambat oksidasi secara signifikan. Karena banyak bakteri yang tak bisa tumbuh dalam lingkungan yang bersifat asam, asam sitrat sering kali ditambahkan ke selai, jatEly, makanan kaleng, bahkan daging sebagai bentuk pelestarian. Asam sitrat juga digunakan untuk memfasilitasi proses yang masak saat membuat keju, khususnya mozzarella. Kita perlu menyesuaikan pH larutan saat menyeduh bir dan anggur, dan bekerja untuk menjaga lemak agar tidak memisahkan dalam es krim buatan sendiri; ini juga mencegah gula kristalisasi dalam siramel. Seenggok kecil asam sitrat juga meningkatkan daya cairan rumsia-sia, menjadikannya sebagai bahan rahasia ideal untuk kue dan biskuit. Yang berada di diet rendah natrium mungkin di sub di asam sitrat untuk garam ketika bumbu penyedap.

Berkemas & Pengiriman

Pameran