PPN keju bulat untuk perlengkapan Pemrosesan keju Putih

• After-sales Service: Online Video Aftersales Service
• Warranty: 1 Year
• Memproses: Pemrosesan Termal
• Sumber Daya: Steam or Electric
• Sertifikasi: ISO9001
• Kelas Otomatis: Otomatis
• Tidak. Model.: WS-NLC-1000
• Aplikasi: Keju
• Disesuaikan: Disesuaikan
• material: sus304
• kapasitas: 1000L
• daya: 1,1kw
• Paket Transportasi: Plastic Film Packing & Packaging Cloth Packing
• Spesifikasi: 1600*1600*1800mm
• Merek Dagang: WS
• Asal: Shanghai, China
• Kapasitas Produksi: 53sets/Month

Deskripsi Produk

Definisi  ppn keju: ppn bulat yang di dalamnya terbentuknya dan dipotong atau dipecah di dalam pembuatan keju.

Struktur: Tiga lapisan tangki baja antikarat, Ogitator atas, kotak/panel Kontrol, kaki yang dapat disetel.

Kotak/panel Kontrol: Mengontrol waktu &suhu pemanas dan waktu menahan serta menghentikan motor mixer.

Agitator digerakkan oleh dua motor: Satu motor untuk menggerakkan   gerak Putaran blade, satu motor untuk menggerakkan   gerakan Longitudinal blade (tiga paddle)

Metode pemanasan: Pemanasan uap atau pemanas Elektrik

Gambar produk:



 

Contoh	WS-NLC
Volume	100-2000L
Metode pemanasan	Uap atau pemanas Listrik
Material	SUS304 atau SUS316
Tipe	Tipe PPN
Agitator	1-3pcs
Aplikasi	Pemrosesan keju
Margin korosi	0mm
Koefisien sambungan pengelasan	0.85
Kecepatan pengadukan	36rpm
Material isolasi	busa poliester
Ketebalan isolasi	50mm-70mm
Sistem daya default	220V/1P/50 Hz  atau 380V/3P/50Hz, dapat disesuaikan.
Temperatur pemanasan maksimum	95 DERAJAT C
Tutup PPN (Opsional)

Prinsip bekerja:  
Susu keju sudah diolah sebelumnya, setelah penambahan kultur bakteri sesuai dengan jenis keju, serta dicampur dengan rennet. Kegiatan enzim KRenbersih tersebut menyebabkan susu koulasi pada gel padat yang dikenal sebagai koculum . Ini dipotong dengan alat pemotong khusus ke dalam potongan kecil ukuran yang diinginkan untuk memudahkan pembuangan begitu. Selama proses pembuatan berlangsung, bakteri akan tumbuh dan membentuk asam laktat, dan butir-butir kurd akan dirawat secara mekanis dengan alat mengaduk, sementara waktu yang bersamaan, curd akan dipanaskan sesuai dengan program yang telah ditentukan. Efek gabungan dari ketiga tindakan tersebut yaitu pertumbuhan bakteri, pengobatan mekanis dan perlakuan panas – menghasilkan syneresis, yaitu pemisahan Wheey dari biji-bijian melengkung. Setelah selesai, Anda akan mendapati bentuk keju yang sudah tidak diinginkan. Keju ditekan, baik berdasarkan beratnya sendiri atau dengan menekan mold. Akhirnya, keju dilapisi, dibungkus, atau dibungkus. Keju yang paling sering masak di ruangan masak selama periode yang berbeda.  

Weishu di sekitar Cheese VAT dibuat khusus untuk produksi dan wang keju berkualitas tinggi.
ppn cocok untuk produksi sebagian besar jenis keju dengan jenis keras seperti Cheddar dan Emmenteralerer, varietas semi keras seperti Gouda dan Tilslebih putih, hingga varietas lunak/segar seperti Blue Cheese dan Feta serta Pasta Filata.

Desain Cheese VAT menghasilkan produksi keju fleksibel dengan kinerja tinggi, keandalan peralatan, keselamatan makanan, dan efektivitas peralatan secara keseluruhan.