Kapasitas yang disesuaikan untuk alat berat yang memanfaatkan Peralatan Mozzarella Cheese

• After-sales Service: Online Video Aftersales Service
• Warranty: 1 Year
• Process: Thermal Processing
• Power Source: Steam or Electric
• Certification: ISO9001
• Automatic Grade: Semi-Automatic
• Tidak. Model.: WS-NL
• Application: Milk, Yogurt, Cheese
• Customized: Customized
• material: 304
• berat: 120 kg-1900 kg
• dimensi: sesuai dengan volume
• bahan baku: susu
• tegangan: kustomisasi diterima
• Paket Transportasi: Plastic Film
• Spesifikasi: According to volume
• Merek Dagang: WS
• Asal: Shanghai, China
• Kapasitas Produksi: 100sets/Month

Deskripsi Produk

Detail produksi:





ppn keju: ppn bulat di mana kurd dibentuk dan dipotong atau dipecah di dalam pembuatan keju.

Struktur: Tiga lapisan tangki baja antikarat, Ogitator atas, kotak/panel Kontrol, kaki yang dapat disetel.

Kotak/panel Kontrol: Mengontrol waktu &suhu pemanas dan waktu menahan serta menghentikan motor mixer.

Agitator digerakkan oleh dua motor: Satu motor untuk menggerakkan   gerak Putaran blade, satu motor untuk menggerakkan   gerakan Longitudinal blade (tiga paddle)
 

Contoh	WS-NLC
Volume	100-2000L
Agitator	36rpm
Aplikasi	Keju/susu/yoghurt processing
Kecepatan pengadukan	36rpm
Material isolasi	busa poliester
Ketebalan isolasi	50mm
Sistem daya default	220V/1P/50 Hz  atau 380V/3P/50Hz, dapat disesuaikan.

Susu keju sudah matang, bisa jadi masak sebelum ditambah kultur bakteri yang sesuai dengan jenis keju, serta dicampur dengan rennet.  Kegiatan enzim KRenbersih tersebut menyebabkan susu membeku menjadi sebuah gel padat yang dikenal sebagai koculum .
Ini dipotong dengan alat pemotong khusus ke dalam kubus kecil dari ukuran yang diinginkan - terutama untuk memudahkan pembuangan akan whey.
Selama proses penyembuh, bakteri berkembang dan bertambah banyak serta membentuk asam laktat dari laktosa. Butir-butir kurd mengalami perlakuan mekanis dengan mengaduk bahan, sementara pada saat yang sama, jendela tersebut juga akan dipanaskan, sesuai dengan program yang sudah ditetapkan sebelumnya. Efek gabungan dari ketiga tindakan tersebut yaitu pertumbuhan bakteri, perlakuan mekanis dan perlakuan panas – menghasilkan syneresis, yaitu pengusiran begitu dari biji-bijian kacang kurd.  Setelah selesai, Anda akan dibawa ke cetakan keju, sebagian besar terbuat dari plastik, yang menentukan bentuk dan ukuran keju yang sudah selesai.
Keju ditekan, baik berdasarkan beratnya sendiri atau lebih umum dengan menekan ke dalam tahi lalat. Pengobatan selama proses kurding, menekan, menghasilkan dan menyimpan kondisi yang menentukan karakteristik keju.
Akhirnya, keju dilapisi, dibungkus, atau dibungkus.