Natrium asam Pirosfat(SAPP)
E450(I)
Rumus molekuler: Na2H2P2O7
Berat molekuler: 221.95
Nomor CAS: 7758-16-9
Nama lain: Disosdium Pyrofosfat; Disosidium Diosfosfat ;DisdiandiDiosfat
CNS.:15.008
Properti:
Bubuk putih atau berbutir;densitas relatif 1,86g/cm3;larut dalam air dan tak larut pada etanol; jika larutan berair dipanaskan bersama dengan asam inorganik yang larut, maka akan diratakan oleh asam fosfat; hidrooskopik, dan saat menghisap kelembapan akan menjadi produk dengan heksra-hidrokat; Jika dipanaskan pada suhu di atas 220, akan terurai menjadi meta fosfat natrium.
Aplikasi:
Buffer; emulsi; agen pengkelilap; sekuesstrant. Sebagai agen yang ditinggalkan, bahan makanan yang dipanggang diterapkan untuk keperluan makanan panggang untuk mengatur kecepatan fermentasi; jika diterapkan kepada mie instan, zat ini dapat memperpendek waktu pengaturan dan menghindari jamur pada mie; Apabila digunakan pada biskut atau kue, ia boleh memperpendek waktu fermentasi, menurunkan tulang, dan membuat ruang porus dengan tertib yang baik, sehingga memperpanjang masa pakai rak.
Packing :25 kgs,1000 kgs,1100 kgs, 1200 kjumbo bag
Pemuatan:25 kg pada palet: 24MT/20'FCL; UN-palsali:25MT/20'FCL
Jumbo bag :20 tempat /20'FCL ;
Tidak |
Spesifikasi |
UE 231/2012 |
Ronghong Standard |
1 |
Larik % ≥ |
95.0 |
95.0 |
2 |
Toksisitas fosfor % ≥ |
63.0-64.5 |
63.0-64.5 |
3 |
Nilai PH ( solusi 10g/L) |
3.7-5.0 |
3.5-4.5 |
4 |
Sulfates (SO4) % ≤ |
/ |
0.1 |
5 |
Logam berat, Pb % ≤ |
/ |
0.001 |
6 |
Arsenic, sebagai % ≤ |
0.0001 |
0.0001 |
7 |
Fluoride dengan F % ≤ |
0.001 |
0.001 |
8 |
Air tidak larut % ≤ |
0.1 |
0.1 |
9 |
Timbal % ≤ |
0.0001 |
0.0001 |
10 |
CL % ≤ |
/ |
0.015 |
11 |
Kadmium %≤ |
0.0001 |
0.0001 |
12 |
Merkuri %≤ |
0.0001 |
0.0001 |
13 |
Aluminium %≤ |
0.02 |
0.015 |
14 |
Penurunan pengeringan (105D@4H)≤ |
0.5 |
0.3 |
15 |
Uji sodium |
Lulus tes |
Lulus tes |
16 |
Uji fosfat |
Lulus tes |
Lulus tes |
17 |
Kepadatan Massal(g/cm3) |
Berbutir-0,93g/cm3,serbuk-0,975g/cm3 |