Certification: | CE |
---|---|
Power Source: | Electric |
Automatic Grade: | Semi-Automatic |
Customized: | Customized |
tipe: | mold kue |
material: | titanium |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Mesin pemotong makanan ultrasonik dengan pisau pemotong titanium untuk keju pemotongan kue
Alat berat | Pemotong kue ultrasonik |
Frekuensi(kHz) | 20kHz |
Daya | 1000 W |
Blade Pemotongan/Klakson | Titanium |
Tegangan (V) | 220V |
Lebar blade | tergantung kebutuhan anda |
Ketebalan pemotongan | 10 mm(tergantung pada material) |
Amplitudo klakson | 10-40μm |
Bobot peralatan | 1KG |
RPS-SONIK menawarkan komponen pemotongan makanan ultrasonik berkualitas tinggi, termasuk generator ultrasonik, transduser, guillotines dan scitters.
Pemrosesan makanan ultrasonik melibatkan pisau yang bergetar (guillotine) yang menghasilkan permukaan yang hampir tanpa gesekan yang meminimalkan tumpukan pada permukaan blade. Blade ultrasonik memotong produk melekat dengan sangat bersih dan mencakup kacang, raisin & morit tanpa volume. Pemotongan ultrasonik digunakan oleh produsen makanan terbesar dan paling bergengsi di dunia.
RPS MERUPAKAN pemimpin dunia dalam teknologi pemotongan makanan ultrasonik selama hampir 5 tahun. Komponen ultrasonik RPS-SONIK menggunakan teknologi yang sudah dikenal dan teruji. Blade "guillotine" dibuat dalam titanium dan menggunakan teknologi desain FEA terbaru untuk pengoperasian dan keandalan bebas dari masalah.
Suara adalah getaran yang dipancarkan melalui media, seperti udara, air, dan logam.
Gelombang ultrasonik adalah suara "tidak terdengar", yang biasanya melebihi 20 kHz. Frekuensi 20 kHz berarti media tertentu bergetar 20,000 kali per detik.
Pemotong ultrasonik bergetar blade dengan amplitudo 10 - 70 µm dalam arah longitudinal. Getaran sangat kecil, sehingga tidak terlihat. Gerakan berulang 20,000 - 40,000 kali per detik (20 - 40 kHz). Karena gerakan ini, pemotong ultrasonik dapat dengan mudah memotong resin, karet, kain tidak ditenun, film, bahan komposit yang di mana berbagai produk mengalami superposed, dan makanan.
Fitur
Pembersihan yang lebih bersih untuk estetika yang luar biasa pada produk yang dilapisi
Blade ultrasonik menghasilkan permukaan yang hampir tidak bergerak sehingga meminimalkan bekas bahan makanan dan mengurangi bentuk. Proses ini menghasilkan potongan yang bersih tanpa roda yang tajam ketika memotong beberapa lapisan.
Kurangi omong kosong
Mengurangi skrap dengan tidak menghancurkan produk Anda atau merusaknya selama proses pemotongan. Termasuk kacang-kacangan, kismis & buah kering, diiris dengan sedikit sampai tidak ada pergeseran, bahkan dalam bentuk matriks lembut.
Hasil konsisten dengan proses lebih cepat
Teknologi ultrasonik menyediakan jendela pemrosesan yang lebih besar, kecepatan pemotongan dapat ditingkatkan secara tajam, dan mudah menyesuaikan peralatan pemotongan dukungan dengan lini produksi yang ada.
Mengurangi waktu henti
Blade tidak perlu sering dibersihkan ketika memotong produk lengket
Kue, Roti lapis, biskuit, wafer, nougat
Kue dan pie beku
Ikan beku
Camilan dan bar kesehatan
Daging segar/beku yang disiapkan
Adonan atau kue kering
Keju lunak dan keras
Sayuran segar/beku
Permen dan conf
Bar es krim
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi