After-sales Service: | Online Service |
---|---|
Warranty: | 1 Year, Online Service |
Mixer Type: | homogenizer |
Working: | Ultrasonic Homogenizer |
Stirring Type: | Forced |
Application: | Liquid with Suspended Solids, Viscous Fluid, Liquid |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
MODEL NO. | --3000 |
Area Aplikasi | Makanan |
Tipe operasi | Pengoperasian Kontinu |
Kondisi | Baru |
Frekuensi | 20kHz |
Generator | Generator Digital |
Klakson | Campuran titanium |
Kapasitas | 20 l/mnt |
Paket Pengangkutan | Karton |
Merek dagang | RPS-sonik |
Asal | Cina |
Kode HS | 8515900090 |
Kapasitas Produksi | 200 PCS/bulan |
Contoh | SONO20-1000 | SONO20-2000 | SONO15-3000 | SONO20-3000 |
Frekuensi | 20±0.5 kHz | 20±0.5 kHz | 15±0.5 kHz | 20±0.5 kHz |
Daya | 1000 W | 2000 W | 3000 W | 3000 W |
Tegangan | 220/110V | 220/110V | 220/110V | 220/110V |
Suhu | 300 DERAJAT CELCIUS | 300 DERAJAT CELCIUS | 300 DERAJAT CELCIUS | 300 DERAJAT CELCIUS |
Tekanan | 35 MPa | 35 MPa | 35 MPa | 35 MPa |
Intensitas suara | 20 W/cm² | 40 W/cm² | 60 W/cm² | 60 W/cm² |
Kapasitas Maks | 10 l/mnt | 15 l/mnt | 20 l/mnt | 20 l/mnt |
Material Kepala Tip | Campuran titanium | Campuran titanium | Campuran titanium | Campuran titanium |
Pendahuluan:
Teknologi ultrasonografi homogenisasi terutama digunakan dalam produk susu.
Dalam keadaan alamiah, diameter jumlah bola-bola lemak tidak merata, berkisar antara 1 sampai 10 μm, umumnya 2 sampai 5 μm [1]. Bola-bola lemak ini mengambang di permukaan susu untuk membentuk lapisan krem karena perpaduan susu, sehingga susu dihasilkan. Delambination. Adanya bola-bola dunia yang terglobalula ini akan sangat mempengaruhi penampilan dan rasa susu serta produk susu. Jika ASI mengandung homogenitas, garis tengah bola-bola lemak dapat dikendalikan sekitar 2 μm. Pada saat ini, permukaan dari lemak susu meningkat dan buoyancy menurun sehingga mencegah stratifikasi dan menghasilkan efek yang seragam. Pengaruh homogenisasi yang unik meningkatkan kualitas produk dari aspek penampilan dan rasa. Oleh karena itu, homogenisasi adalah bagian yang sangat penting dari proses prepTreatment produk susu.
Setelah susu mentah dihomogenkan, penampilan, rasa, dan kualitas gizi produk susu akan jauh lebih baik, sehingga homogenisasi merupakan bagian yang sangat penting dari proses pengolahan produk susu. Akibat kavitasi dan efek fisik lainnya, gelombang ultrasonik mempunyai efek yang homogen pada material. Banyak penelitian telah melaporkan efek homogen ultrasonografi terhadap susu sapi. UlFatigon 0.5 kg dengan menggunakan pulverizer sel ultrasonik. Hasil ini menunjukkan bahwa efek homogenisasi dari ultrasonic homogenisasi pada 40 10 selama menit adalah yang terbaik. Efek homogenisasi ultrasonografi pada susu. Pada frekuensi 40 k Hz dan kerapatan daya 0.8 W / cm2, homogenisasi ultrasonografi dilakukan selama 1 menit. Rata-rata ukuran partikel lemak bola dunia ini adalah 0.584 µm, dan ukuran partikel 94% dari bola-bola dunia lemak kurang dari 1 µm. Schmidt mempelajari efek homogenisasi ultrasonografi tentang susu. Pada kondisi laboratorium 60 20 dan ± 1 4 k Hz, 1 ml susu rendah lemak dihomogenisasi, dan ukuran partikel lemak rata-rata setelah pemrosesan kurang dari µm. Efek ultrasonografi intensitas tinggi tentang lemak susu diteliti. Setelah kemengedip, ukuran rendah lemak berkurang 81.5%. Efek homogen dari bola-bola susunya lemak mentah. Penelitian yang dibandingkan dengan homogenisasi tradisional, ultrasonografi amplitudo tinggi memiliki efek homogenisasi yang lebih baik pada susu. Di bawah 450 ultrasonografi W selama 10 menit, diameter titik-titik rfat terjadi sekitar 0.725 µm; pada 180 W, 10 menit sama dengan efek homogenisasi tradisional. Penelitian menunjukkan bahwa jika dibandingkan dengan metode tradisional, ultrasonografi ini memiliki efek homogenisasi yang lebih baik pada susu, dan efek homogenisasi meningkat seiring peningkatan waktu homogenisasi dan daya ultrasonik. Kombinasi ultrasonik dan pemanasan dapat mencapai efek ganda dari homogenisasi dan proses pasteurisasi. ASI manusia sudah diketahui oleh ultrasonografi dan diuji karena efek antibodi Ig A dan Ig G G, laktorin, dan kandungan bakteri dalam susu manusia. Hasil ini menunjukkan bahwa susu ultrasonik suhu rendah dapat mengurangi kehilangan lemak tanpa menghancurkan bola-bola dunia Ig A, Ig G, dan lactoelrin.
Produk susu Fermentasi diterima oleh lebih banyak orang karena nilai gizi mereka yang kaya dan cita rasa yang baik. Yoghurt tidak hanya dapat menyediakan banyak kalsium, fosfor, magnesium, vitamin A, ribosom, namun, banyak pula probiotik mikro ekologi yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Selama 30 tahun terakhir, industri yoghurt telah berkembang cepat. Untuk mempertahankan laju pertumbuhan yang cepat, perlu ada beberapa inovasi dalam teknologi pemroses yoghurt, kemasan, rasa, tekstur, dan lain-lain. Penelitian menunjukkan bahwa susu yang diolah dengan ultrasonografi dapat meningkatkan viskositas yoghurt dan meningkatkan kualitas produk susu sampai batas tertentu. Misalnya, produksi asam stabil dan mudah dikontrol. Diantara indikator aroma, penampakan, warna, dan rasa, yoghurt ultrasonik yang homogen memiliki kinerja terbaik dalam bentuk aroma dan bentuk, dsb.; ia dapat meningkatkan kadar konversi laktosa, dan cocok untuk orang intoleran laktosa yang artinya luar biasa; waktu fermentasi dikurangi; retensi air dan viskositas yoghurt meningkat, dan sineresis berkurang.
Gangguan sel • (ekstraksi zat tanaman, didesinfeksi, deaktivasi enzim)
• Terapi atau ultrasonografi Therapeutic, yaitu induksi terapi termolis pada jaringan (pengobatan kanker)
• mengurangi waktu reaksi dan/atau meningkatkan hasil
• menggunakan kondisi kurang memaksa misalnya suhu reaksi yang lebih rendah
• peralihan jalur reaksi yang mungkin dilakukan
• Penggunaan lebih sedikit atau hindari katalis transfer fase
• reaksi gaya degassing dengan produk gas
• Penggunaan bahan reagent atau bahan teknis
• Aktivasi Logam dan padatan
• Pengurangan periode induksi apa pun
• Peningkatan reaktivitas reagen atau katalisator
• Generasi spesies reaktif yang bermanfaat
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi