Pigmen Warna makanan alami pigmen Sweet Potato Red Powder / Cairan

• CAS No: ---
• Rumus: ---
• EINECS: ---
• Sertifikasi: ISO, HACCP, Halal
• Kemasan Material: Carton or Barrel
• Metode Penyimpanan: Normal
• Tidak. Model.: Sweet potato Red
• Kehidupan di rak: >12 bulan
• Warna: Kuning
• Sumber daya: Alami
• tampilan: hitam merah ke ungu
• Paket Transportasi: Drum
• Spesifikasi: Natural Food grade
• Merek Dagang: Recedar
• Asal: China
• Kode HS: 0000
• Kapasitas Produksi: 1000t

Deskripsi Produk

Pigmen Warna alami pigmen Warna bubuk Merah kentang atau Cairan

Ubi bubuk merah ubi atau cairan
UBI JALAR merupakan produk campuran ANTOSITAN yang diekstrak dari kentang manis ungu. Anthositositosis merujuk pada bahan aktif biologis semacam ini di tanaman, bukan hanya memiliki fungsi anti oksidasi, tetapi juga memberikan warna merah muda yang stabil secara alami. Antoositosis mengubah warna dari merah menjadi ungu saat lingkungan berubah dari asam ke netral, akhirnya berubah biru atau hijau saat berada di lingkungan alkaline. Antoositins hanya stabil di lingkungan asam. Warna ungu yang manis juga memiliki stabilitas yang baik terhadap cahaya dan panas.
Pigmen kentang manis adalah bubuk pigmen yang terbuat dari kentang tua berwarna ungu tua melalui ekstraksi, penyaringan, pemurnian, konsentrasi dan pengeringan semprotan.

Aplikasi khas: Minuman ringan, isi kue, jelly, koneksioning, dll.

Menggunakan metode: Pilih jumlah Sweet Potato Red yang diminta dan larutkan dalam air asam di sekitar pH 3, lalu tambahkan solusi aqua ke dalam produk akhir.
 

Item	Persyaratan
Warna	Hitam merah ke ungu
Bau	Tidak ada bau aneh, dengan sedikit bau khas dari kentang manis ungu
Tampilan	Bubuk atau cair, tidak ada kotoran yang terlihat
Soludility	Air tidak larut
Kelas	Kelas makanan

 

Item	Bubuk	Cairan
Ukuran bawaan	1kg/10 kg/25kg	25 kg
Berkemas	Inner membungkus dalam:kantung PE berkualitas makanan Kemasan luar:karton	Laras polietilena kelas makanan
Kehidupan di rak	24 bulan	6 bulan
Penyimpanan	Tempat yang ber-seal, dingin, dan kering (Suhu penyimpanan yang disarankan 15-20)	Tempat yang ber-seal, dingin, dan kering (Suhu penyimpanan yang disarankan 0-4celcius)

 

 

   

Item	Persyaratan		Standar
	Bubuk	Cairan
1%  1cMMMMm. E(530±10nm)      ≥	60		GB 1886.244
PH (solusi AQUA/10)	2.0-5.0		GB 1886.244
Total antositosis (dihitung sebagai bunga jagung-3-glucoside)W% ≥	0.7		GB 1886.244
Air/(%)              ≤	7.0	--	GB 5009.3
Abu/(%)              ≤	4.0		GB 5009.4
AS / (mg/kg) ≤	2.0		GB/T 5009.11
Pb / (mg/kg)   ≤	3.0		GB 5009.12

 

Item		Spesifikasi		Standar
Total hitungan pelat/(fu/g)                ≤		1000		GB 4789.2
Mold/ragi/ (fu/g)            ≤		100		GB 4789.15
Coliform/(MPN/g)             ≤		3.0		GB 4789.3
Bakteri patogen (Salmonella, Shigella, Gold  Staphylococcus aureus)		Tidak ada		GB 29921

 

Produk Warna makanan alami