Nilai Medis
Cranberry telah digunakan sebagai adjuvan untuk infeksi anti-kistis dan saluran kemih, efek pengobatan telah diakui secara luas, selain itu, kranberry juga mengandung hiicin, lima hydroyl flavonoid, antingositins, dan bahan-bahan aktif lainnya bagi tubuh manusia.
1. Cegah infeksi saluran kencing
Efek paling unik dari cranberry adalah untuk mencegah infeksi saluran kemih (UTI), infeksi saluran kemih 80% 90 disebabkan oleh Escherichia coli, sarjana domestik dan luar negeri telah mempelajari mekanisme fungsional ini selama bertahun-tahun, Orang-orang awal selalu percaya bahwa kranberi di berbagai jenis asam dapat meningkatkan nilai asam air seni di kandung kemih, pembentukan lingkungan asam yang kuat untuk membunuh Escherichia di uretra. Protantanidins dikonsentrasikan asam sitannik, terutama oligomers atau polimer epicatechin dan episatekin, serta kandungan proantensitanin 34.3 mg/100 g. Sejumlah besar studi menunjukkan bahwa perekat anti-bakteri dapat mencegah E. coli dan bakteri patogenogen lainnya mengikuti saluran uritium dan dinding kandung kemih, dan bakteri patogen yang sedang bersaluran dengan air seni, sehingga mencegah terjadinya infeksi saluran urogenal.
2. Anti-helicobacter pylori
Cranberry yang mengandung proantansitin, asam elragik, asam fenolik, dijual-surat dan zat-zat lain, memiliki efek antibakteri. Banyak penelitian menunjukkan bahwa cranberry dapat menghambat infeksi helicobacter pylori, dan memiliki efek yang bagus dalam mencegah ulkus lambung, kanker lambung, dan ulkus duodata.
3. Antioksidan
Flavonoids in cranberry memiliki antioksidan berfungsi in vivo dan in vitro, terutama flavonols dan proantidins memiliki efek pencegahan terhadap aterosklerosis
4. Pencegahan penyakit kardiovaskular
Cranberry mempunyai beragam jenis flavonols misalnya hipericin, penajhidroksiflakhon, dan myricetin, yang bersama dengan antsitonin menentukan warna buah kranberry. Favonols memiliki aktifitas antioksidan yang kuat, dapat menghambat oksidasi liveliserida berkerapatan rendah, menurunkan kadar trigliserida dalam darah, dan membantu meningkatkan kesehatan kardiovaskular tubuh manusia
5. Lindungi mulut dan gigi Anda
Penelitian menemukan bahwa zat-zat yang terisolasi dari jus kranberry dapat melindungi gigi dengan mematahkan bakteri di dalam mulut, khususnya Streptococcus mutan di air liur, yang dapat menyebabkan kerusakan gigi dan plak
6. Turunkan tekanan darah
Sodium rendah dan sifat potassium tinggi dari kranberi membuat mereka efektif menurunkan tekanan darah. Penelitian menemukan bahwa jus kranberi dapat mendorong pembentukan nitrit oksida dalam sel-sel pembuluh darah endotelium, yang melemaskan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah. Ini membantu menjelaskan bagaimana bilberry bisa membantu meningkatkan tingkat tekanan darah yang sehat. Ekstrak Cranberry memiliki antioksidan yang dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah diabetes.
7. Efek kesehatan
Cranberry juga memiliki berbagai fungsi kesehatan lainnya, seperti membasahi usus, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, mencegah arteriosklerosis, sebagai antioksidan, anti tumor, fungsi antiviral, perlindungan hati, ulkus, dan sebagainya.