Deskripsi Produk
Xylo-oligosaccaride juga dikenal sebagai xylo-oligosaccaries, tetapi membentuk polisakide fungsional yang terdiri dari 2-7 molekul xyhilang yang digabungkan dengan ikatan glikosida β-1,4. Komponen utama adalah Xyllobiosa, xylountose, dan xylotetrosoose. Dibandingkan dengan penggunaan umum dalam melawan oligosacoides, isomalt oligosacbagian, frectoucigosacocardiides, dll., memiliki kelebihan unik. Pengobatan ini secara selektif meningkatkan nilai aktifitas bifidobakteria dalam usus. Fungsi faktor bifidus-nya adalah 10-20 kali dari karbohidrat yang sudah terpolymerized. Pengobatan ini diakui sebagai faktor bifidus super biotic dan merupakan makanan sehat yang menyeimbangkan lingkungan ekologi mikro di usus manusia.
Penerapan xylo-oligosaccide
Manisnya 30%-40% supercase, dan manisnya lembut dan tinggi murni dari subunga empuk(75Bridx pada kadar gula yang sama) stabil dalam kondisi suhu tinggi dan asam (pH3,0, 160C,15 menit) retensi kelembapan yang baik dan tidak hanya bisa memberikan manisan yang lembut, tapi juga memperpanjang usia ketika ditambahkan ke produk.
Fungsi Xylitol
1.Xylitol memengaruhi penurunan berat badan, glifosat dan pneumonia.
2.Xylitol dapat mencegah gigi bergigi tidak gigi serta meningkatkan kemampuan tahan tubuh.
3.Xylitol bisa mempromosikan tindakan salutary germs dan meningkatkan imunitas tubuh.
4.Pembuatan kue dengan xylitol bisa lebih lembut dibanding membuat kue itu dilansung untuk humekannya.
5.Xylitol bisa lebih menyerap tanaman ketimbang polyol lainnya, sehingga makanan yang dibuat dengan xylitol memiliki rasa yang sejuk dan menjaga rasa makanan aslinya.
PRIDUCT
| Item |
GB/T35545 |
Hasil |
| Tampilan |
Bubuk putih atau kuning muda |
Kenyamanan |
| Rasa dan bau |
Dengan aroma khusus ini, rasa manis, tak ada bau aneh |
Kenyamanan |
| Najis |
Tidak ada kotoran yang tampak |
Tidak ada kotoran yang tampak |
| Total XOS(pada bahan kering)(W/W)% |
≥95.0 |
95.7 |
| Total XOS 2-4(pada bahan kering)(W/W)% |
≥65.0 |
71.5 |
| Nilai PH |
3.5-6.0 |
4.3 |
| Air |
≤5.0 |
2.11 |
| % abu |
≤0.3 |
<0.05 |
| Jumlah aerobik total(CFU/g) |
≤1000 |
<10 |
Total Coliform
(CFU/g) |
≤10 |
<10 |
| Mold,(CFU/g) |
≤25 |
<10 |
| Ragi,(CFU/g) |
≤25 |
<10 |
| Patogen |
Negatif |
Kenyamanan |
| Keterangan: Laporan analisis ini hanya pas untuk produk batch ini. |
PACKING&TRANSPORT
Pemasok yang Diaudit 
Pemasok yang Diaudit 
