CAS No.: | 6132-04-3 |
---|---|
Formula: | C6h9na3o9 |
EINECS: | 201-069-1 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Paper |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pendahuluan:
Sodium sitrat adalah bersifat inodor dan garam, dingin. Air kristal pada suhu 150 akan hilang dan dekomposisi pada suhu yang lebih tinggi. Bisa dilarut pada etanol. Sodium citrate digunakan untuk meningkatkan rasa dan menjaga stabilitas bahan aktif di dalam makanan dan minuman dalam industri deterjen, dapat menggantikan natrium kolyfosfat sebagai semacam deterjen yang aman, ia juga dapat digunakan di fermentasi, fotografi, dan penyepuhan logam.
Aplikasi
1.sodium sitrat sangat luas digunakan Tidak memiliki peraturan pH toksisitas dan baik
stabilitas, sehingga dapat digunakan di industri makanan.
2.sodium sitrat digunakan sebagai zat tambahan makanan, menuntut maksimal, yang terutama digunakan sebagai bahan pemberi rasa,
bahan pemembuffering, emulsi, agen perluasan, stabilizer, dan pengawet, dll.
3.sodium sitrat dengan kombinasi asam sitrat, digunakan sebagai berbagai macam selai, jelly, jus, soft drink,
minuman dingin, produk susu, serta kue-kue dan agen felling serta suplemen nutrisi lainnya dan agen rasa.
Spesifikasi
Item | Standar |
Tampilan | Kristal putih atau bubuk kristal |
Penyerangan | 99.0 - 101.0% |
Kehilangan saat mengeringkan | 11.0 - 13.0% |
Kejernihan dan warna Solusi | Sesuai |
Logam berat (Pb) | 10 ppm maks |
Penggunaan | regulator keasaman |
CAS No | 68-04-2 |
Bahan kimia | C6H5O7Na3.2H2O |
Sulfat (SO4) | 150 ppm maks |
Klorida (Cl) | 50 ppm maks |
Zat yang dapat disterilkan dengan cepat | Sesuai |
Kadar alkali | Sesuai |
Okate | 300 ppm maks |
Jumlah(ton) | 1 - 100 | >100 |
Perkiraan Waktu(hari) | 7 | Untuk dinegosiasikan |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi