Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit Properti Produk
Xanthan penggila merupakan polisasular ekstrashidarial yang kaya dengan berbagai fungsi, yang diproduksi oleh Xanthomonas campestrare menggunakan karbohidrat sebagai bahan mentah utama (seperti kanji jagung) melalui rekayasa fermentasi. Rheologi memiliki rhealenta yang unik, mempunyai kandungan air yang baik, stabilitas terhadap panas, asam, dan alkali, dan kompatibel dengan berbagai garam.
Xanthan penggate ditambahkan ke banyak makanan sebagai stabilizer, emulsi, penggantung bahan, pengental, dan alat bantu pemrosesan. Xanthan gum dapat mengendalikan rheologi, struktur, cita rasa dan penampilan produk, dan pseudosplastisitas dapat menjamin cita rasanya, sehingga sudah banyak digunakan dalam salad dresing, makanan susu, makanan beku, minuman, Saus, seduh, Morinaga, kue, sup dan makanan kaleng. Dalam beberapa tahun terakhir, orang-orang di negara-negara yang lebih maju sering khawatir bahwa nilai kalor makanan terlalu tinggi dan membuat diri mereka gemuk. Xanthan permen karet merasa khawatir karena hal ini tidak bisa langsung diturunkan oleh tubuh manusia.
Spesifikasi
| Item | Standar |
| Tampilan | Bubuk Kristalin putih |
| Melalui 80 mesh | ≥95.0% |
| Viskositas | 1300-1700 |
| Kehilangan saat mengeringkan | ≤ 13.0 % |
| Asam Piridvic | ≥ 1.5% |
| PH(solusi XG 1%) | 6.0-8.0 |
| Logam berat (Pb) | ≤ 2.0 ppm |
| Arsenic (AS) | ≤ 2.0 ppm |
| Penggunaan | pengental |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit 
