CAS No: | 617-48-1 |
---|---|
Rumus: | c4h6o5 |
EINECS: | 210-514-9 |
Nilai nutrisi: | Nutrisi |
Sertifikasi: | ISO, FDA |
Kemasan Material: | Kertas |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Properti Produk
Di industri makanan, digunakan sebagai bahan asam, bahan retensi warna, pengawet, dan emulsi emulsi untuk kuning telur, dll., serta digunakan di bidang farmasi. Secara umum diyakini bahwa asam L-malic memiliki fungsi fisiologis yang penting, namun setengah dari tipe D dalam asam DL-malic secara fisiologi tidak efektif.
Spesifikasi
Item | Standar |
Tampilan | Bubuk Kristalin putih |
Larik(kering sekali) | 99.0 - 100.5 % |
Rotasi spesifik | -0,1 - +0.1 |
Insolubehotel Air | ≤ 0.1 % |
Kehilangan saat mengeringkan | ≤ 0.50 % |
Klorida(Cl) | ≤ 0.01 % |
Sulfat(SO4) | ≤ 0.1 % |
Asam Fumarik | ≤ 1 % |
Asam Maleik | ≤ 0.05 % |
Logam berat (Pb) | ≤10 mg/kg |
Arsenic (AS) | ≤ 3 mg/kg |
Titik Lekapan | 127.0-132.0 |
Penggunaan | Regulator zat penahan warna, pengawet, akaman |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi