CAS No.: | 9004-32-4 |
---|---|
Formula: | C6h7o2(Oh)2CH2coona |
EINECS: | 265-995-8 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Properti Produk
Natrium methyl methyyl selulosa (CMC) memiliki beragam fungsi di makanan seperti penebalan, suspensi, emulsi, stabilisasi, retensi bentuk, pembentukan film, perluasan, preservasi, asam tahan dan perawatan kesehatan. Ia dapat menggantikan guar gajatin, gelatin, peran agar, sodium alginate dan pekin dalam produksi makanan banyak digunakan dalam industri makanan modern, seperti minuman lactobacillus, susu buah, ice cream, sherbet, gelatin, permen empuk, jelly, roti, diisi, panekuk, Produk dingin, minuman keras, bumbu, biskuit, mie instan, daging, pasta, biskuit, roti bebas gluten, pasta bebas gluten, Dan lain-lain. Digunakan dalam makanan, dapat meningkatkan rasa, meningkatkan kualitas dan kelas produk, dan memperpanjang masa pakai rak.
Spesifikasi
Item | Standar |
Tampilan | Bubuk berwarna putih hingga krim |
Kemurnian(kering) | ≥ 99.5 % |
Viskositas (1% larutan, kering, 25 o C) | 1500 - 2000 mpa |
Derajat penggantian | 0.6 - 0.9 |
Kehilangan saat mengeringkan | ≤ 10 % |
Uap air | ≤ 16 % |
PH | 6.0 - 8.5 |
Logam berat (sebagai Pb) | ≤ 10 mg/kg |
Arsenic (AS) | ≤ 2 mg/kg |
Merkuri(AS Hg) | ≤ 1 mg/kg |
Kadmium (seperti CD) | ≤ 1 mg/kg |
Yeast dan daging mols | ≤ 100 kung fu/g |
E.coli | Netatif dalam 5 g |
Salmonella spp | Netatif dalam 10 g |
Ukuran | 80 mesh lulus 95% |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi