Deskripsi
Permen karet adalah sejenis polisakarionic yang diproduksi melalui fermentasi bakteri Sphinomonas yang eloha. Zat ini terlarut dalam air. Ini adalah sebuah polimer dengan tetrasawide sebagai unit berulang; tetrasawide terdiri dari dua sisa glukosa dan satu dari sisa asam L-rhamnose dan asam D-lengket. Dapat digunakan sebagai pengling, texturing, dan hidrokoloid suspensi. Ini adalah pengganti agar yang cocok, yang bisa ditambah dengan berbagai jenis media pertumbuhan mikroba, khususnya mikroorganisme termokphic karena resistensi terhadap suhu yang relatif tinggi (120 derajat). Mereka juga dapat digunakan sebagai agen penelling dalam budaya sel tumbuhan di hidangan Petri. Selain itu juga dapat digunakan sebagai zat tambahan makanan, misalnya digunakan pada tumbuhan untuk menahan protein tumbuhan dalam susu.
Sifat kimia
Permen karet yang sangat berat molekular tinggi yang diproduksi oleh peragulan karbohidrat yang dapat difermentasi oleh Pseudomonas eloha dan dimurnikan oleh kesembuhan dengan isopropil alkohol, kering, dan garikgarus. Heteropolycaride terdiri atas unit pengulangan tetragakronik satu rhamnohidung, satu asam lengket, dan dua unit glukosa. Asam lengket ini dinetronik menjadi campuran kalium, natrium, kalsium, dan magnesium. Kandungan Anda mungkin termasuk kelompok glikyl dan acetyl) sebagai kelompok O-glycosimcosimcoated ester. Ini terjadi sebagai bubuk off-white yang sangat tidak larut dalam air deionisasi panas atau dingin.
| Item |
standar |
| Warna |
Putih |
| Bau |
Tidak ada bau |
| Tampilan |
Bubuk yang bebas |
| Kehilangan saat mengeringkan |
12.0% maks |
| Abu |
15.0% maks |
| Memimpin |
2,0ppm maks |
| Arsenic |
2,0ppm maks |
| Isopropil alkohol |
750 ppm maks |
| Kekuatan gel |
800 g/cm2 min |
Penggunaan
permen karet digunakan sebagai agen pengental, pengental, dan stabilizer dalam persiapan kosmetik.
Penggunaan
Permen karet adalah gum yang diperoleh dari fermentasi mikroorganisme yang Sphingomonas kelodea. Pembentuk gula adalah glukosa, asam lengket, dan rhamnose dengan rasio molekuler 2:1:1, dihubungkan bersama untuk memberikan struktur utama yang terdiri dari unit berulang tetrasac linear, carcharin. pemulihan langsung menghasilkan gum dalam bentuk vinil atau tinggi di mana dua pengganti, asetat, dan glycerat, terdapat. gel dari bentuk tersebut elastis dan kohesif. pemulihan setelah deacetyrecord memiliki kelompok akril yang dilepaskan untuk menghasilkan bentuk akril rendah; gel tersebut kuat dan rapuh. umumnya, high acyl gellum yang tersebar dalam air untuk membentuk suspensi tebal dan pada pemanasan, cairan ini menghilangkan kekentalan pada proses hidrasi. getah karet yang rendah hanya bisa larut air dingin dan dibubarkan dengan pemanasan hingga 70 o atau lebih. gelasi terjadi setelah pendinginan dan reaksi dengan ion, kebanyakan ion kalsium. gusi sensitif terhadap ion. menggunakan peralatan makan buah, kue, kue, kue, dan kue, kue, dan peralatan mandi, dan peralatan mandi, produk susu- uct, minuman, dan lapisan.
Pemasok yang Diaudit 
