Nilai nutrisi: | Buffer, Chelae Agent and Nutrition Supplement, Emu |
---|---|
Sertifikasi: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Kemasan Material: | Polyethylene Bag |
Metode Penyimpanan: | Dry and Ventilating |
Kehidupan di rak: | 18months |
Tipe: | Sodium Citrate |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama kimia: Natrium citrate
Rumus molekuler: Na3C6H5O7·2H2O
Berat molekuler: 249.10
CAS: 68-04-2
Karakter: Pewarna atau kristal putih ilitine granula atau kristal bedak, yang tidak berbau, terasa asin dan dingin. Soluble dalam air, kesulitan etanol, sedikit delquessen di udara lembab. Nilai pH adalah 7.6-8.6 in 5% larutan berair. Bisa kehilangan air kristal bila dipanaskan hingga 150 o C.
Penggunaan: Digunakan dalam pemrosesan makanan sebagai buffer, bahan chelating, suplemen nutrisi, emulsi, dan pengeloaan untuk yoghurt. Membantu menurunkan kondisi minuman dingin dan mencegah timbulnya produk susu. Juga digunakan sebagai penjilid untuk dagingnya, proses untuk dijadikan seekor pelebin jelap dan sirup, dan sebagai emulsi dan stabilizer dalam keju dan es krim.
Packing: Dibungkus dalam kantung polietilena sebagai lapisan dan tas tenun plastik majemuk sebagai lapisan luar. Berat setiap tas adalah 25 kg.
Untuk informasi lebih lanjut tentang produk sodium Citrate , silahkan hubungi kami di Nanjing Jiayi Sunway Co., Ltd.
Indeks | GB6782-2009 |
Assay ,% | 99.0-100.5 |
penyebaran ringan ,% | 95.0 |
kelembapan,% | 10.0-13.0 |
Asam asam atau alkalinitas | Pengujian kepatuhan |
Sulphates , % ≤ | 0.01 |
FE garam,mg/kg ≤ | 5 |
Logam berat (Pb), % ≤ | ------- |
Okate | 0.01 |
CA garam, % ≤ | 0.02 |
Bahan yang dapat disterilkan dan siap diterbitkan pada tahun % ≤ | 1.0 |
Klorides , % ≤ | 0.05 |
Pb ,mg/kg ≤ | 2 |
Sebagai garam ,mg/kg ≤ | 1 |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi