Certification: | ISO, FDA, HACCP, Kosher ,Halal |
---|---|
Assay Method: | HPLC, UV, Tlc |
Application Form: | Tablet, Capsule, Pills,Softgel |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine, Cosmetic,Supplement,Ingredient |
State: | Powder |
Extract Source: | Bulb |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Deskripsi Produk:
Nama Produk: Bawang putih hitam
Sumber Botani: Allium sativum L.
Bahan Aktif: Allicin
Bagian yang digunakan:Bola Lampu
Tampilan: Bubuk cokelat tua
Spesifikasi: Polifenol 0.2% 0.8% 1% 2%; Allicin 2% 3%; S-ally-L-cystein 0.1%-5%
Metode Uji: HPLC/UV
Deskripsi:
Garlic hitam merupakan makanan kesehatan alami yang murni dengan dasar fermentasi biologis utama internasional, menyaring garlic berkualitas tinggi dan mendebarkan secara spontan setelah 60-90 hari, lembut dan licin, rasa manis dan asam, bentuk makrahnya jeli hitam. Dalam proses fermentasi garlic, protein membelah diri menjadi asam amino, karbohidrat, terutama luka yang tidak berbau, kurang iritatif dan tidak bersalahnya, sehingga garlic menjadi hitam.
Fungsi:
1.kemampuan oksidasi bawang putih hitam banyak bertambah, 10 kali lebih tinggi daripada bawang putih mentah, sementara efektivitas esensial garlic tidak berkurang. Beberapa data asing mengindikasikan bahwa ada aktifitas antioksidan yang signifikan dari ekstrak bawang putih yang matang atas sel darah merah sabit dengan mengurangi jumlah tubuh Heinz.
2. S-arcylcysteine yang tidak terdapat dalam garlic mentah dapat dihasilkan dan efektif mencegah terjadinya kanker, menghambat kolesterol, meningkatkan sklerosis arteri, mencegah penyakit jantung dan penyakit alzheimer, dan lain-lain
3. Kandungan polifenol dari bawang putih hitam sangat meningkat, yang efektif untuk mencegah oksidasi kolesterol, mencegah pencegahan oksigen aktif dan pencegahan sklerosis arteri.
4 . Bawang putih hitam berbau bawang putih biasa, tetapi tidak mempunyai bau intrinsik bawang putih yang tidak menyenangkan keluar dari badan orang dengan napasnya setelah memakan bawang putih.
COA:
Nama Produk | Bawang putih Hitam Ekstrak |
Nama Latin | Allium sativum L |
Item | Spesifikasi | Hasil | Metode |
Senyawa Penanda | Polifenol 3.0% | 3.29% | UV |
Penampilan & Warna | Bubuk cokelat Kuning | Kenyamanan | GB5492-85 |
Bau & rasa | Karakteristik | Kenyamanan | GB5492-85 |
Komponen tanaman yang digunakan | Bohlam | Kenyamanan | |
Ekstrak pelarut | Air | Kenyamanan | |
Kepadatan Massal | 0.4-0,6g/ml | 0.45-0,60g/ml | |
Ukuran Mesh | 80 | 100% | GB5507-85 |
Kehilangan saat mengeringkan | ≤5.0% | 3.21% | GB50009,3 |
Konten Abu | ≤5.0% | 2.12% | GB5009.4 |
Residu pelarut | Negatif | Kenyamanan | GC-MS |
Logam berat | |||
Logam berat Total | ≤10 ppm | <3.0ppm | AAS |
Arsenic (AS) | ≤1,0ppm | <0,1ppm | AAS(GB/T5009.11) |
Timbal (Pb) | ≤1,0ppm | 0,5ppm | AAS(GB5009.12) |
Kadmium | <1,0ppm | Tidak terdeteksi | AAS(GB/T5009.15) |
Merkuri | ≤0,1ppm | Tidak terdeteksi | AAS(GB/T5009,17) |
Mikrobiologi | |||
Jumlah pelat Total | ≤10000fu/g | Kenyamanan | GB4789.2 |
Total ragi & jamur | ≤1000cfu/g | Kenyamanan | GB4789.15 |
Total Coliform | ≤40MPN/100g | Tidak terdeteksi | GB/T4789.3-2003 |
Salmonella | Negatif dalam 25 g | Tidak terdeteksi | GB4789.4 |
Staphylococcus | Negatif dalam 10g | Tidak terdeteksi | GB4789.1 |
Pengemasan dan Penyimpanan | 25kg/drum Inside: Kantung plastik dek ganda, di luar: Laras kardus netral & meninggalkan di tempat yang teduh dan kering |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi