Sertifikasi: | ISO, HACCP, Fssc22000 |
---|---|
Metode Larik: | HPLC |
Formulir Aplikasi: | Injeksi, Menempel, Kapsul |
Aplikasi: | Makanan, Produk Perawatan Kesehatan, Obat-obatan |
Negara bagian: | Bubuk |
bagian: | drum, vakum dibungkus, kantong kertas aluminium |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama Produk
|
Ekstrak biji kopi hijau
|
Nama Latin
|
Hasil kopi Arabica L.
|
Komponen tanaman
|
Bean
|
Item
|
Spesifikasi
|
Metode Pengujian
|
Kontrol Fisik dan kimia
|
||
Tampilan
|
Bubuk coklat
|
Visual
|
Bau&Taste
|
Karakteristik
|
Organisasi
|
Penyerangan
|
Asam klorogenik ≥50%
|
HPLC
|
Ukuran partikel
|
95% nilai 80 jaringan mesh
|
Layar kasa
|
Kehilangan saat mengeringkan
|
≤5.0%
|
CP2020
|
Residu saat pengapian
|
≤5.0%
|
CP2020
|
Logam berat
|
||
Logam berat
|
NMT10ppm
|
CP2020
|
Timbal (Pb)
|
NMT3ppm
|
CP2020
|
Arsenic (AS)
|
NMT2ppm
|
CP2020
|
Merkuri(Hg)
|
NM0.1ppm
|
CP2020
|
Kadmium (CD)
|
NMT1ppm
|
CP2020
|
Kontrol mikrobiologi
|
||
Jumlah pelat Total
|
/g
|
CP2020
|
Total ragi & jamur
|
/g
|
CP2020
|
E.coli
|
Negatif
|
CP2020
|
Salmonella
|
Negatif
|
CP2020
|
Staphylococcus
|
Negatif
|
CP2020
|
Pengemasan&Penyimpanan
|
Dikemas dalam drum kertas dan dua kantung plastik di dalam,25 kg/Drum. Tetap di tempat yang dingin & kering. Jauhkan dari cahaya yang kuat dan panas. |
|
Kehidupan di rak
|
Dua tahun jika diberi seal dan disimpan jauh dari cahaya matahari yang kuat dan panas.
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi