Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pendahuluan ( Xandari gum CAS:11138-66-2)
Xanthan gum adalah heterelmanurular asam ekstrasonida yang diproduksi dengan fermentasi Bacillus xanthiscus.Xanonas. Dari gum, campuran polisakarida polimer yang terdiri dari glukosa D-manhidung dan asam D-glucuric dalam rasio 2:2:1, Dengan berat relatif molekuler lebih dari 1 juta. Struktur sekunder xanthan gum adalah kebalikan dari keseluruhan rantai di sekitar kerangka rantai utama, yang membentuk struktur helix ganda melalui ikatan hidrogen.
1.Nama kimia: Xandari gum
2.Alias: Xanthan
3.CAS:11138-66-2
4.rumus kimia: (C35H49O29)n
5. Tampilan:bubuk berwarna kuning muda hingga putih yang dapat berbunga.
| Nama Umum | Xanthan penggum | ||
| Nomor CAS | 11138-66-2 | Berat molekuler | 241.115 |
| Kerapatan | TIDAK TERSEDIA | Boiling Point | TIDAK TERSEDIA |
| Rumus molekuler | C8H14C2N2O2 | Titik Lekapan | TIDAK TERSEDIA |
| Item | Standar |
| Tampilan | Krim White/Light Yellow Free mengalirkan Daya |
| Kehilangan pengering,% | ≤13.00 |
| PH(solusi XG 1%) | 6.0-8.0 |
| Abu,% | ≤15.00 |
| Rasio pengguntingan | ≥6.50 |
| Viskositas(1% XG in 1% larutan kcl, cps) | 1200-1700 |
| Asam Piridvic,% | ≥1.5 |
| Total Nitrogen,% | ≤1.5 |
| Total Precious Metals(ppm) | ≤20 |
| Pb(ppm) | ≤2 |
| Jumlah pelat Total (fu/g) | ≤2000 |
| Coliform (dalam 5g) | Negatif |
| Daging Mols/Yehast (fu/g) | ≤500 |
| Salmonella (dalam 10 g) | Negatif |
(1) Xangusi digunakan dalam makanan yang dipanggang (roti, kue, dll.) untuk memperbaiki retensi air dan kelembutan makanan yang dipanggang selama memanggang dan disimpan untuk meningkatkan rasa kue dan memperpanjang masa pakai makanan yang dipanggang.
(2) Xangusi berperan dalam tending dan meningkatkan retensi air dalam produk daging;
(3) Struktur makanan yang memuakkan dan penstabil dalam makanan beku;
(4) menambahkan xanthan gum ke selai dapat meningkatkan rasa dan kapasitas tampung air serta meningkatkan kualitas produk;
(5) dapat digunakan sebagai efek penebalan dan menangguhkan efek minuman, membuat rasa mulut menjadi halus dan alami.
(6) Penggunaan xanthan gum dalam es krim dan produk susu (digabungkan dengan gar gum dan belalang kacang tanah) dapat menstabilkan produk;
(7) senyawa-senyawa seperti xanthan gum, carrageenan dan belalang kacang juga umum digunakan dalam pemrosesan permen-jeli dan permen.
Pengemasan dan pengiriman:
Detail Pengemasan:
Kemasan: Paket: 25 kg/tas, paket ini juga dapat dikemas sesuai kebutuhan pelanggan, dan dapat ditempelkan di LOGO dan informasi lain.
Pengiriman:Kami telah menjalin kerja sama yang erat dengan DHL, TNT, FedEx, UPS, mengangkut udara, dan perusahaan kapal laut selama bertahun-tahun, sehingga kami juga dapat menggunakan agen perkapalan Anda sendiri.
Pengenalan perusahaan:
MinGray Technology Group Co., Ltd. Adalah perusahaan dengan menjalankan kimia yang telah disahkan dan disetujui oleh MOFCOM yang didirikan pada tahun 2009. Perusahaan kami memiliki berbagai macam produk ekspor yang banyak digunakan dalam bidang kimia, farmasi, percetakan tekstil & pencelupan, proses bahan kulit, pupuk, perawatan air, industri konstruksi, Zat tambahan makanan & umpan dan area lainnya.sodium sulfida, sodium karbonat, asam oksik, asam sitrat, PAC merupakan produk yang sebagian kuat. Selama setiap tahun, kita tetap mengikuti filosofi bisnis akan integritas, deligence, Fighting, inovasi, ", dan memenangkan penghargaan pada pelanggan dengan kualitas unggul, harga yang menguntungkan, dan layanan yang luar biasa.Gudang kita: Pameran kami: Sertifikat kami:
Layanan kami:
FAQ:
1.apa syarat pembayaran Anda?
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
