Layanan purna jual: | layanan luar negeri |
---|---|
Garansi: | 1 tahun |
Sertifikasi: | CE, ISO9001 |
Sumber Daya: | Elektrik |
Memproses: | cake baking (memanggang kue) |
Kelas Otomatis: | Otomatis |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Oven kue merupakan alat penting dalam industri pemanggang, yang menyediakan metode yang andal dan konsisten untuk memanggang berbagai jenis roti, kue, dan kue. Oven ini sangat efisien dan mampu menghasilkan banyak makanan panggang dalam waktu yang relatif singkat. Dalam artikel ini, kita akan membahas pengenalan dan karakteristik dari oven putar.
Pengenalan oven pemanggang kue:
Oven rotary mula-mula dikembangkan di akhir abad ke-19 dan dirancang untuk mengatasi keterbatasan oven tradisional. Alat ini memiliki ruang oven berputar yang memungkinkan distribusi panas yang merata dan hasil panggangan yang konsisten. Oven rotary yang pertama berukuran besar dan rumit, tetapi oven rotary yang modern akan menjadi lebih ringkas dan efisien, sehingga membuatnya menjadi pilihan tepat untuk makanan.
Karakteristik:
Oven kue menyajikan beberapa karakteristik utama yang membuat mereka menjadi pilihan populer untuk bakers profesional. Salah satu keunggulan paling signifikan dari oven rotary adalah kemampuannya untuk menghasilkan banyak makanan panggang dalam waktu singkat. Ruang oven yang berputar memastikan panas didistribusikan secara merata, sehingga hasil panggangan konsisten dalam berbagai takaran.
Karakteristik lain dari oven kue adalah efisiensi energinya yang tinggi. Oven ini menggunakan sedikit energi untuk memanaskan ruang oven dan mempertahankan temperatur yang konstan. Ini tidak hanya mengurangi biaya energi tetapi juga membuat oven bakar ramah lingkungan untuk roti.
Oven kue juga menawarkan kontrol yang tinggi selama proses memanggang. Pada umumnya model dilengkapi dengan kontrol digital yang memungkinkan baker untuk menyetel suhu, kelembapan, dan waktu memanggang agar sesuai dengan kebutuhan spesifik dari jenis makanan yang dipanggang. Tingkat pengawasan ini memastikan bahwa produk akhir adalah dari kualitas tertinggi dan memenuhi standar yang jelas dari baker profesional.
Contoh | LG-32E(Elektrik) | LG-32Q(Gas) |
Ukuran | 2160*1660*2480 mm | 2160*1660*2480 mm |
Jumlah baki | 32 baki | 32 baki |
Tegangan | 3N-380 v | 3N-380 v |
Daya | 4.5 kw | 3.0 kw |
Berat | 1750 kg | 1750 kg |
Ukuran penampung panggang | 400*600 mm | 400*600 mm |
Suhu | 0-300 | 0-300 |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi