Fitur utama
- Suite untuk es krim makanan cair
- Mudah dioperasikan dan bersih
- Struktur penampilan tangki yang menua (silinder penuaan) memiliki kerucut atas dan bawah yang tertutup, serta penutup atas yang dapat digerakkan terbuka, kerucut bawah atau struktur penutup bawah yang miring. Tangki yang menua memiliki struktur tiga lapisan, yaitu tangki dalam, mantel, dan tangki luar yang diisolasi.
- Tangki yang menua terbuat dari baja antikarat kualitas tinggi 304. Celah silinder yang saling melapisi ke dalam medium pendingin untuk mendinginkan material secara tidak langsung, sehingga material mengalami umur pada temperatur yang paling sesuai saat beroperasi agitasi.
- Hemat energi yang baik
- Bentuk jaket tangki yang menua: Tipe mantel sarang lebah
Deskripsi Produk
Contoh |
100L |
150L |
200L |
300L |
500L |
1000L |
Dia bagian dalam tangki |
630mm |
630mm |
630mm |
850 mm |
900 mm |
1200 mm |
Dia luar tangki. |
740mm |
740mm |
740mm |
950 mm |
1.000 mm |
1300 mm |
Tinggi bagian dalam tangki |
400mm |
600 mm |
670mm |
750 mm |
850 mm |
900 mm |
Kapasitas |
100L/Batch |
150L/Batch |
200L/Batch |
300L/Batch |
500L/Batch |
1000L/Batch |
TEMP steril. |
45 derajat
(dapat disesuaikan) |
45 derajat
(dapat disesuaikan) |
45 derajat
(dapat disesuaikan) |
45 derajat
(dapat disesuaikan) |
45 derajat
(dapat disesuaikan) |
45 derajat
(dapat disesuaikan) |
Daya |
380V 9KW/220V 6KW |
380V 9KW |
380V 9KW |
380V 12KW |
380V 24KW |
380V 48KW |
Ukuran luar |
800*750*1230mm |
800*750*1430mm |
800*750*1530mm |
1000*1100*1650 mm |
1300*1100*1850 mm |
1600*1400*2200mm |
Berat |
100kg |
150kg |
180kg |
220kg |
270 kg |
400kg |
Proses pendinginan dan proses penuaan di dalam produksi es krim ini merujuk pada cairan es krim steril dan homogenized es krim yang cepat hingga 2-4 derajat C (pendinginan cepat dapat mencegah regenerasi bakteri), mempertahankan suhu pada suhu rendah untuk periode waktu tertentu, dan melakukan penuaan fisik. , tujuannya adalah untuk membengkak, hidrate, meningkatkan kekentalan bahan seperti protein, pembekuan lemak dan stabilisator, meningkatkan keadaan es krim organisasi, sehingga memperbaiki tekstur dan rasa es krim. Proses ini harus diselesaikan dalam sebuah tangki yang menua (biasanya 2 o), Dengan waktu 1.5 jam sampai dengan beberapa jam, biasanya dihitung 4 jam (biasanya waktu penuaan terkait dengan persyaratan rumus produk, suhu umpan, waktu pendinginan, dan faktor lain terkait).
Dengan proses penuaan, viskositas dan stabilitas cairan es krim dapat lebih ditingkatkan lagi, sehingga mencegah air bebas dari presipitasi atau lemak yang melayang di dalam cairan, dan memperpendek waktu pembekuan. Proses penuaan dapat menyebabkan material membengkak dan dehidrasi seperti protein, embun lemak dan stabilizer, dan meningkatkan viskositas, yang bermanfaat untuk menambah laju gesekan selama perluasan pembekuan dan perbaikan keadaan es krim struktural.
Detail :
Penempelan foto:
Produk terkait
Susu 20Ton/jam, yogurt Production Line Equipment
500 liter susu atau Peralatan Saluran Produksi yoghurt
Aplikasi:
Profil Perusahaan
Chun Nuo Intelligent Manufacturing (Shanghai) Technology Co., Ltd
Didirikan pada tahun 2014 di Kecamatan Jiading, Shanghai. Kami memiliki basis produksi kami sendiri,yang terletak di Kota Yangzhou, Provinsi Jiangsu. Perusahaan kami terutama terlibat dalam industri makanan, minuman, bir, bumbu, farmasi dan kimia, dan bertanggung jawab atas desain, produksi dan pembuatan peralatan lengkap untuk proyek-proyek kode kunci pangan. Peralatan utama mencakup pasteurizer, UHT pensteril, Sistem tangki Pencampuran , sistem CIP, tangki baja tahan karat, Tangki aseptik, tangki yang menua, tabung keju dan tangki pendinginan, berbagai jenis peralatan masing-masing.
Kami memiliki banyak personel profesional dan teknis dan tim layanan teknis dengan pengalaman instalasi bertahun-tahun di dalam dan luar negeri. Kami telah melaksanakan keseluruhan instalasi proyek-proyek berskala besar. Perusahaan ini memberikan pengalaman dan pengalaman manajemen ahli teknik profesional kelas dunia dalam semangat kerja yang luar biasa. , menyediakan layanan purnajual yang bagus dan sepenuh hati memenuhi kebutuhan pengguna. Para profesional adalah fondasi pelayanan yang baik. Staf servis purna jual kami memiliki pengalaman praktis dan pelatihan sistem dalam penggunaan dan perawatan peralatan, serta memiliki pengetahuan profesional yang benar-benar unggul dan keterampilan pemrosesan di lokasi.
Pameran
Profesional
Kemasan & Pengiriman
FAQ
Q1: Apakah Anda memiliki proyek referensi?
A1: Kami memiliki proyek referensi di sebagian besar negara, Jika kami mendapatkan izin dari pelanggan yang membawa mesin-mesin dari kami, kami dapat memberitahu Anda formasi kontak mereka, Anda dapat pergi ke pabrik.
Dan Anda selalu dipersilakan datang untuk mengunjungi kami perusahaan, dan melihat mesin yang berjalan di pabrik kami, kita dapat memilih Anda naik dari stasiun dekat kota kami. Hubungi penjualan kami orang-orang yang dapat melihat video dari mesin yang berfungsi sebagai referensi kami
Q2: Apakah Anda mempunyai stasiun layanan purnajual?
A2: Insinyur kami dapat pergi ke luar negeri untuk layanan purna jual
Q3: Apakah Anda menyediakan layanan khusus
A3: Kami dapat merancang alat berat sesuai dengan kebutuhan Anda (material, daya, tipe pengisian, jenis botol, dan lain-lain), pada saat yang sama kami akan memberikan saran profesional kami, seperti yang Anda ketahui, kami telah berada di industri ini selama bertahun-tahun.
Kuartal 4: Apa jaminan Anda atau garansi kualitas jika kami membeli alat berat Anda?
A4: Kami menawarkan alat berat berkualitas tinggi dengan garansi 1 tahun dan dukungan teknis sepanjang masa pakai.
T5: Berapa lama waktu untuk instalasi?
A5: Sesuai pesanan mesin Anda, kami akan mengirim satu atau dua insinyur ke pabrik Anda, dan akan memerlukan waktu sekitar 10 hari hingga 25 hari.