Pengering Pompa pemanas KINKAI -- shiake
Prinsip bekerja: Perangkat yang mentransfer panas dari area yang lebih dingin (suhu sekitar) ke area yang lebih panas (ruang pengeringan) dengan menggunakan energi mekanis , seperti dalam lemari es.
Cara mengeringkan shiake dengan KINKAI.
Persediaan: Angkat sangkut yang kira-kira setengah matang dan tidak diiami selama sehari. Lakukan dengan cara mengeluardari grup-grup yang dipilih, lalu buka di bawah sinar matahari selama 2-3 jam untuk membuang air; letakkan shiberake dalam pelat dengan tutup menghadap ke atas dan kembalikan muka. Jangan tumpang tindih atau menekan, atau kualitas Shijiake akan berkurang karena kerusakan. Pastikan shiake dalam ruang mereka sudah kering setelah 6 jam terakhir harus menjemput. Jika pendinginan tersedia, Angkut segar dapat terus digunakan.
Kontrol suhu: Naikkan suhu di dalam kabinet hingga 35 o C, kemudian letakkan shitake ke dalam kabinet. Temperatur harus lebih rendah pada awalnya, lalu naikkan perlahan-lahan. Pada umumnya, kenaikan suhu 1-3 70 C dalam satu jam, dan suhu tertinggi adalah 75- o C. Ruang sangkut kering 35 - 40 6 C selama 40 jam, 60 - 8-10 C selama 60 jam, dan o C hingga jam. Semakin tinggi kandungan kelembapan, semakin lama diperlukan hingga kering Shisesuai. Jika suhu meningkat secara tiba-tiba pada awalnya, tutup tidak akan bulat, dikikis dan menjadi hitam, insang akan tumpang-tindih, dan aktivitas enzim akan rusak. Shiitake akan menghilangkan rasa asli yang hilang dengan baik. Lalu mereka tetap kering, sampai benar-benar haus. Tidak ada yang menghentikan rasa panas atau tidak mengganti suhunya secara tiba-tiba, atau shiake akan menjadi hitam dan kualitasnya turun.
Kontrol kemanusiaan: Tangani kontrol ketat terhadap suhu, dan pelembab udara secara tepat waktu dalam proses pengeringan. Pada saat proses pengeringan awal, pelembap udara pada dasar meja penuh karena suhunya 35-40 40 C; pelembap udara pada interval 60-60 C; dan menghentikan udara sebagai suhu udara lebih tinggi dari o C. Shiake akan menjadi putih jika cairan yang menghilangkan kelembapan berlebihan. Hyberbagai Panti asuhan dan gitripin kuning berarti kelembapan tidak dipindahkan dengan cara yang tepat atau suhu terlalu rendah, khususnya suplai panas dihentikan dalam proses pengeringan.
Pemeriksaan mutu pengeringan: Setelah 16-18 jam pengeringan, buka pintu kabinet untuk memeriksa kekeringan. Gunakan jari Anda untuk menekan tempat di mana tutup dan stem tersambung. Kalau hanya ada indentasi, ruang angkut cukup. Jika Anda merasa lembut dan insang juga, lanjutkan mengeringkan mereka. Kapal shiake yang kering mempunyai keharuman yang unik dengan insang kuning, berdiri dan penuh. Kandungan uap air dalam Shiftake yang kering kurang dari 13% lebih berat. Sangkut kering tetap seperti bentuk awalnya dengan penutup bulat dan rata serta warna yang alami.
Produk lain apa yang juga bisa kering menggunakan KINAI?
Sayuran kering seperti radish, selada, labu kuning, bayam, singkong dll.
Buah-buahan kering seperti Apple, lemon, irisan mangga, lumur panjang, dikeringkan dan dilongan, dll.
Daging kering: Ikan, sosis, daging sapi goreng, bebek, ham dsb
Yang lainnya dapat mengeringkan mie, kayu, kemenyan, bumbu, benang, flsampai bumbu.
Panduan membeli
Pengering + Ukuran ruang pengeringan disarankan |
Item |
Deskripsi |
Kapasitas Produk |
Ukuran ruang pengeringan |
1 |
Satu unit JK03RD pengering + ruang pengeringan |
300KG/batch |
4000x2000x2200mm |
2 |
Satu unit JK06RD pengering + ruang pengeringan |
600KG/batch |
6000x2800x2200mm |
3 |
Satu unit pengering + ruang pengeringan JK12RD |
1000KG/batch |
6000x3000x2200mm |
4 |
Dua unit pengering JK03RD + ampe mengeringkan |
1300KG/batch |
7000x2000x2mm |
5 |
Dua unit pengering JK06RD + lap champbe pengeringan |
1500 KG/batch |
10000x2800x2200mm |
6 |
Dua unit pengering JK12RD + ampe mengeringkan |
3500KG/batch |
10000x3000x2200mm |
Segala pertanyaan mengenai alat berat, jangan ragu untuk menghubungi.