Apple Partekin
Asal Pabrik: Apple
Bagian digunakan: Apple megah
Spesifikasi: Asam Galacturonic 65%, 10:1
CAS No.: 9000-69-5
Rumus molekuler: C6H12O6 Berat molekuler: 30000-100000
Deskripsi:
Apel pectin diproduksi dari Apple bersifat megah, dan diproduksi melalui ekstraksi, filtrasi, konsentrasi, presipitasi, pengeringan, penggilingan dan proses. Ia adalah serbuk warna putih, kuning terang, atau kuning tanpa bau.
Fungsi:
Apel adalah karbohidrat polistiic yang merupakan komponen alami dinding sel dan lapisan tengah di seluruh pabrik hijau. Oleh karena itu, hal ini memiliki pengaruh penting pada sifat-sifat struktural buah dan vegetables.Commercial ptg ektin adalah kulit putih, kuning terang, atau kuning tanpa bau. Pada umumnya, teknologi ini merupakan rantai polisakarida linear yang terdiri atas satuan asam galacturonic. Molekul asam galacturonic bisa diesterifikasi dengan metanol. PPHT nampaknya menghasilkan tindakan hipolmia dan mungkin anti-aterogenik pada sejumlah individu. Digunakan beberapa bahan untuk persiapan penggunaan konstipasi dan diare. Menyatakan bahwa sebagai agen anti-obesitas yang efektif tidak terbukti. Ada penelitian yang menyarankan agar para ektin bisa saja memiliki efek-efek anti kanker.