Kehilangan lemak, 1% Capsaicin Red Pepper Extract

• Certification: ISO, FDA, HACCP, Kosher,Halal
• Assay Method: HPLC
• Application Form: Paste, Tablet, Capsule
• Application: Health Care Products
• State: bubuk kemerahan halus
• Extract Source: buah kering
• Tidak. Model.: 465-42-9
• sumber perkebunan: pkapicum anuitas
• gunakan komponen tanaman: buah kering
• bahan aktif: Capsaicin
• tampilan: bubuk kemerahan halus
• kenikmatan: tidak larut dalam larutan air-alkohol
• kehilangan saat mengeringkan: nmt 5.0%
• residu pengapian: nmt 5.0%
• logam berat: nmt 10ppm
• kehidupan di rak: 2 tahun
• Paket Transportasi: Fiber Drum, LDPE Bag Inside
• Spesifikasi: 1% Capsaicin
• Merek Dagang: Kingherbs
• Asal: China
• Kode HS: 2938909090
• Kapasitas Produksi: 5000kgs/Month

Deskripsi Produk

Red Pepper Extract

Asal Pabrik: Capsicum anuitas
Bagian yang digunakan: Buah
CAS No.: 465-42-9  
Rumus molekuler: C40H56O3
Berat molekuler: 584.87
Komposisi Aktif: Capsantipis, Capsaicin, Capsorbin

Deskripsi:
Paprika oleboresin (disebut juga sari paprika) merupakan sari minyak yang larut dari buah Capsicum Pumn atau Capsicum Frutescens (chile Indian), dan utamanya dipakai sebagai pewarna dan/atau flaavor dalam produk makanan. Ia terdiri dari Capsaisin, senyawa utama yang menghasilkan konvergensi dengan konsentrasi yang lebih tinggi, dan capsantipis dan capsorubbin, senyawa warna utama (di antara karotenoid lainnya).  Eksekstraksi dilakukan oleh pergolasi dengan berbagai pelarut, yang terutama exicane, yang dibuang sebelum digunakan.
Fungsi:
Makanan yang diwarnai dengan paprika olefin termasuk keju, jus jeruk, campuran rempah, saus, permen, dan daging proses yang meniru. Pada makanan unggas, ia digunakan untuk memperdalam warna kuning telur.  Umumnya digunakan sebagai pewarnaan makanan atau sudah sering. Alat ini juga digunakan untuk produksi kosmetik.  Paprika powder dan paprika digunakan sebagai pewarna alami di industri makanan. Anda mungkin akan menemukan paprika di saus pasta atau es krim.  Di Amerika Serikat, paprika oleboresin terdaftar sebagai zat tambahan warna "yang dikecualikan dari sertifikasi".  Di Eropa, paprika oleboresin (ekstrak), dan senyawa soleg dan capsorupbin ditentukan oleh E160c.
Sebagai pewarna alami, paprika eboresin siap digunakan dalam berbagai campuran yang memberinya beragam warna. Di American Spice Trade Association (ASA), Anda akan diberikan skala warna paprika, atau di atasnya Anda dapat naik paprika, yang lebih cemerlang jumlahnya. Paprika di negara asal Amerika Serikat, yang juga dikenal sebagai kapicum, biasanya memiliki peringkat warna 60-160 dengan nilai yang khas adalah 120. Once dari paprika, namun tawarkan dengan skala warna ASA mulai dari 500 sampai 3,500.