Papaya alami Pangan Ekstrak Papain

• Certification: ISO, FDA, Kosher, Halal
• Assay Method: HPLC
• Application Form: Tablet, Capsule
• Application: Health Care Products, Medicine
• State: Powder
• Extract Source: Papaya
• Tidak. Model.: 5000U-2M U Papain
• sumber perkebunan: Carica Papaya
• komponen tanaman yang digunakan: buah, 100% alami
• tampilan: bubuk putih halus
• kegiatan papain: Nlt 50000u
• kehilangan saat mengeringkan: Nmt 7.0%
• konten abu: Nmt 6.0%
• logam berat: nmt 10ppm
• Arsenic (as): Nmt 2ppm
• timbal (pb): Nmt 2ppm
• kadmium (cd): Nmt 1ppm
• merkuri(h): Nmt 1ppm
• jumlah pelat total: < 10.000hk/g
• total ragi & jamur: < 1.000cfu/g
• E. Coli: negatif
• Staphylococcus: negatif
• Paket Transportasi: in Fiber Drum, LDPE Bag Inside. N. W.: 25kgs/Drum
• Spesifikasi: 5000U-2M U Papain
• Merek Dagang: KINGHERBS
• Asal: China
• Kode HS: 2938909090
• Kapasitas Produksi: 500kgs/Month

Deskripsi Produk

Pepaya Ekstrak            

CAS NO. 73-4
Sinonim: Arbuz; karoid; nematomot; Sumrin; tromasin; Tanaman yang tidak memiliki sayuran; lapisan tanaman YANG TIDAK BERGERAK; kelas makanan yang lembut
EINECS 232-627-2

Item Analisis		Spesifikasi
Tampilan		Bubuk putih halus
Bau & rasa		Karakteristik
Kepadatan Massal		40-55g/100ml
Ukuran Mesh		NLT 100% hingga 60 Mesh
Soludility		Sangat tidak larut dalam air
Aktivitas Papain (Sepuluh ribu IU/g)		NLT 50000U
Kadar Kelembapan		NMT 7.0%
Residu saat pengapian		NMT 6.0%

Di Cina, pepaya biasanya ditanam di Hengkxian County dan Yongning County dari Guangxi, yang merupakan buah khusus dari Guangxi. Oleh karena itu, pabrik papain sebagian besar berkonsentrasi di Nanning City of Guangxi, dan produksi serta penelitian ritual itu hampir 20 tahun.
Papain utamanya digunakan dalam beer cold resistance (hidrolyrelated protein dalam bir untuk menghindari kekeruhan yang disebabkan refrigerasi), pelunter daging (hidrolywooded otot dan kolagen untuk melunakkan daging), persiapan sebelum memasak, protein terhidrodan produksi daging.  Sistem ini lebih banyak digunakan dibandingkan minuman pro lain dalam resistansi dingin untuk makanan dan pelembut makanan. Dosis umumnya 1 mg/kg mempromosikan kunden biskuit, sehingga membuat produk jadi lunak.
Dari buah pepaya yang tidak masak, dengan cara emulsi, koulasi, pemecahan, pengeringan dan menjadi produk-produk kasar. Pada umumnya penerapan produk kasar mendapat prioritas. Ada tiga cara produksi pepaya, yang merupakan pengeringan udara panas langsung, pengeringan semprotan dan pemisahan membran lyofileisasi.  Papain dapat hidroksida-zyl-L-arginin mendapat hyyl Ester (substrat) untuk melepaskan N-benzyl-arginin, dan jumlah rilis dapat ditentukan oleh natrium hidroksida untuk menentukan aktivitas enzim.  Di industri makanan, papain dapat digunakan untuk menalerkan daging, mengklarifikasi bir, dan melonggarkan biskuit.