Bawang putih hitam
Nama lain: Bawang putih Hitam Putih beragi
Sumber Botani: Allium sativum L.
Bahan yang Aktif pada Markah: Polifenol
Gambar
Bawang putih Kasing, yang merupakan pilihan bawang putih segar, bebas dari polusi, hingga fermentasi selama 60 hingga 90 hari. Bawang putih hitam merupakan jenis bawang putih fermentasi yang digunakan sebagai bahan makanan untuk hidangan Asia. Demikian pula dengan mendebarkan bola-bola bawang putih pada suhu tinggi, suatu proses yang menghasilkan cengkeh hitam. Rasanya manis, sirup dengan manikin cuka atau bahkan asam asam.
Fungsi:
Pencegahan penyakit dan infeksi
Mencegah dari penyakit dan pukulan jantung
Menjaga gula darah tetap stabil
Menurunkan kolesterol dan tekanan darah
Keluhan pernapasan layanan
Baik untuk meningkatkan kemampuan tubuh dalam menangani pencernaan daging dan lemak
Membantu menyingkirkan kaki atlet
Meringankan bau gas dan perut
Digunakan untuk robekan, luka, dan letusan kulit
Anti-oksidant dan Anti-aging
Meningkatkan daya tahan tubuh
Mengobati dan mencegah kanker