300L Penang stainless Steel Cheese Feblezaatting Machine

• After-sales Service: Online Service
• Warranty: One Year
• Memproses: Pemrosesan Termal
• Sumber Daya: Elektrik
• Sertifikasi: CE, ISO9001
• Kelas Otomatis: Semi-Otomatis
• Tidak. Model.: KFD-300
• Aplikasi: Keju
• Disesuaikan: Disesuaikan
• Paket Transportasi: Wooden Box
• Spesifikasi: customzied
• Merek Dagang: KEYFOOD
• Asal: Shanghai, China
• Kapasitas Produksi: 500sets/Year

Deskripsi Produk

Penanak keju

 

Kami dapat menawarkan penanak keju semi otomatis dan seluruh otomatis Dari 50L hingga 500L

Kapasitas batch: 50-500 l/batch

Rentang tekanan kerja: Vakum(-0,4 bar) menjadi bertekanan(1.5 bar)

Suhu kerja: 115 C

Metode pemanasan: Pemanasan mantel stem

Kecepatan blade pemotongan: 300-2,000 rpm

Kecepatan scraper sisi bowl: 12-20 rpm

Daya pengoperasian: 3 fase, 380 V 50 Hz

Konsumsi daya: 20-50 kW

Udara kompresi: 6 bar(MIN),konstan

Material untuk Alat berat: SU 304 atau 316>

Bobot: 2 ton

Dimensi(L*W*H): 2200 mm*1200 mm* 1500 mm

 

 

DESKRIPSI

 Penanak kita menggunakan uap secara langsung atau tidak langsung , dengan vakum untuk memproses atau memasak  produk Anda.  

Setiap penanak nasi  dilengkapi   dengan beberapa   opsi pisau -  tajam, gelombang atau tumpul.  Masing-masing    untuk kebutuhan pemrosesan yang berbeda-beda.

  Kemampuan kecepatan variabel untuk  pencampuran dan blender ditujukan untuk   aplikasi yang berbeda.  Untuk   keju e.g, Mozzarella akan diperlukan

 rpm yang lebih rendah dan  pisau tumpul untuk mencapai   tekstur dan  struktur akhir.

Alat ini juga dilengkapi    scraper samping bowl yang bergerak   berlawanan arah    ke blade pemotong.  Bukan  hanya sekedar membawa hasil dari    tembok samping  

masukkan ke    pusaran pusat yang diciptakan    oleh arah penghitung.

Memungkinkan  produk  tercampur merata .  Panas  tersebar    dalam produk secara merata dan memastikan   produk yang konsisten

suhu.

Mesin dapat dibuat keju smear atau isi pastry apa pun. Masukkan bahan mentah atau blok keju ke dalam panci lalu dimasak dengan uap dan dipotong dengan mengubah warna pisau berkecepatan tinggi. Produk akhir dibuat sebagai pasta bila masih panas.

 

Ianya terdiri daripada;

Wadah anti tekanan dengan jaket uap;

Uap dapat mengarahkan jet ke panci untuk memanaskan dan memasak produk di panci;

Pompa vakum dan sistem kontrol vakum untuk menyedot udara keluar dari produk dalam panci; corong pengangkat otomatis dan pembuangan sampah diletakkan pada perangkat bahan mentah oleh penggerak hidraulik.

Perangkat yang dibuang oleh motor dan gear box dengan blok rem, alat ini dikeluarkan untuk produk akhir dari pot ;

Pisau yang berkecepatan tinggi dan kuat, untuk memotong dan mengaduk bahan mentah ke dalam biji yang halus, berbentuk pasta, dan secara seragam.

Penendang kecepatan rendah di bagian atas penutup yang digerakkan oleh motor dengan kotak roda gigi. Penutup perapat dan perangkat kuncinya, dipasang oleh perangkat pneumatik. Sistem kontrol suhu untuk mengontrol suhu di panci;

PLC dan sistem kontrol layar sentuh untuk memerintahkan alat berat bekerja dalam program dan mengatur program yang berbeda untuk produk yang berbeda.