Informasi Umum : trigliserida rantai menengah (MCTs) paling banyak diekstrak dari minyak kelapa. Trigliserida merupakan lemak yang terdiri dari glikoprotein dan asam lemak. Asam lemak mengandung atom karbon. MCTs mengandung asam lemak yang terbuat dari 6-12 atom karbon, sebagai perbandingan dengan trigliserida berrangkaian panjang (LCTs) yang mengandung lebih dari 12 atom karbon, dan asam lemak rantai pendek (SCFA9) yang mengandung kurang dari 6 atom karbon. MCTs memerlukan waktu lebih sedikit dibandingkan LCT untuk memetabolisme karena struktur kimianya lebih pendek. SCFAs kebanyakannya dihasilkan oleh fermentasi serat pada titik dua.
Lebih dari 50% lemak dalam minyak kelapa adalah MCTs, termasuk C8 (asam kapdam), C10 (asam kaprat) dan C12 (asam laurat). C8 merujuk ke rantai delapan karbon yang menggambarkan asam lemak ini. Pemeriksaan pendahuluan menunjukkan bahwa C8 adalah asam lemak rantai-menengah yang paling aktif paling sering dimetabolisme, paling mudah diubah menjadi energi dalam tubuh, meskipun diperlukan lebih banyak studi.
MCTs mudah dicerna dan menjadi beberapa manfaat kesehatan, terhubung dengan cara bagaimana tubuh kita memproses lemak-lemak ini. Tak seperti lemak lainnya, saat MCTs diproses dalam tubuh, lemak tersebut langsung berasal dari usus ke hati, dimana mereka dengan cepat berubah menjadi ketones untuk memberikan energi ke tubuh. Bila tidak adanya glukosa, otak juga dapat menggunakan ketones untuk energi.
Aplikasi:
Produk kami memiliki beragam aplikasi termasuk suplemen, kapsul, tablet, bubuk gizi, makanan dan minuman fungsional dan dalam beberapa kasus, kosmetik.
PROSEDUR:
PRODUK:
CERIFATIONS:
Kami mungkin dapat mengembangkan produk MCT lain untuk Anda. Hubungi kami untuk informasi produk, sampel, harga, dan pertanyaan apa pun yang mungkin Anda miliki. Kami menanti pendapat Anda!
Kirim permintaan informasi Anda langsung ke penyedia ini