Certification: | ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Assay Method: | HPLC |
Application Form: | Paste, Tablet, Capsule |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Powder |
Extract Source: | Turmeric Root Curcuma Longa Root |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama Produk: | Ekstrak kunyit | Nama Latin: | Curcumga L.. |
Bagian yang digunakan: | Akar | Ekstrak pelarut: | Etanol & air |
Asal Negara: | Cina | Standar: | USP-NF2021 |
ITEM | SPESIFIKASI | STANDAR | |
Fisik |
Tampilan | Bedak kuning jingga | Visual |
Bau | Karakteristik | Indera | |
Selera | Karakteristik | Indera | |
Kehilangan saat mengeringkan | ≤2.0% | 2g/105celcius/5jam | |
Residu saat pengapian | ≤1.0% | 2 g/800celcius/5 jam | |
Ukuran partikel | 95% nilai 80 jaringan mesh | Saringan | |
Kimia | Logam berat | ≤10 ppm | Metode Permeteran warna |
Arsenic(AS) | ≤2 ppm | Atom | |
Kadmium (CD) | ≤1ppm | Atom | |
Timbal (Pb) | ≤2 ppm | Atom | |
Merkuri(Hg) | ≤0,5ppm | Atom | |
Residu pelarut | ≤5000ppm | GC | |
Penyerangan | Total Curcuminoid | ≥95.0% | HPLC (USP-NF2021) |
Curcumin | 70%. 80% | ||
Desmetoxy Curcumin | 15%. 25% | ||
Bisdemetoxy Curcuma | 2.5%. 6.5% | ||
Mikroba | Jumlah pelat total | ≤1000CFU/g | CHP |
Ragi & jamur | ≤100CFU/g | CHP | |
Escherichia Coli memiliki keberadaan | Negatif | CHP | |
Salmonella | Negatif | CHP | |
Lain | Berkemas | Siapkan drum kertas dan dua kantung poli di bagian dalam kelas makanan. Berat bersih: 25kg/drum | |
Kondisi penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup baik dengan suhu rendah yang konstan dan tidak ada cahaya matahari langsung | ||
Kehidupan di rak | Tiga tahun bila disimpan dengan benar. |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi