CAS No.: | 6132-04-3 |
---|---|
Formula: | Na3c6h6o7.2H2O |
EINECS: | 200-675-3 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
1.Nama kimia: Natrium citrate Dihidrasi
2.Molekular Formula:Na3C66O7,2H2O
3.berat molekul: 294.10
4.CAS No:6132-04-3
5.karakter: Kristal atau butiran kristal atau bubuk kristalin yang berwarna atau putih, tidak berbau, rasa asin dan dingin,larut dalam air, kesulitan pada etanol, sedikit quesluminasi di udara lembab, p7,5-9.0 dalam 5% larutan berair,ketika dipanaskan hingga 150 derajat celcius. Air kristal mungkin hilang.
6.Spesifikasi
Nama Indeks |
Indeks Usp23 |
Hasil pengujian |
Identifikasi |
Disesuaikan |
Disesuaikan |
Konten(Na3C6H5O7,2H2O),% |
99.0-101.0 |
99.52 |
Keasaman dan kadar Alsilakan |
Sesuai dengan tes |
Sesuai dengan tes |
Sulphates ≤% |
0.01 |
< 0.01 |
Logam berat (sebagai Pb), ≤% |
0.001 |
< 0.001 |
Okate ≤% |
0.02 |
< 0.02 |
Proses karbonisasi zat mudah |
Sesuai dengan tes |
Sesuai dengan tes |
Klorida ≤% |
0.003 |
< 0.003 |
Kehilangan dalam mengeringkan % |
11.0-13.0 |
12.2 |
Soludility |
Disesuaikan |
Disesuaikan |
7.uses: Dalam industri pemroses makanan, digunakan sebagai buffer, bahan chelate, zat tambahan zat gizi, emulsi, rasa untuk yoghurt. Dalam industri farmasi, digunakan sebagai antikoagulan dan pengawet dalam barang-barang yang diproduksi oleh sirup, asam asam asam laasam dalam minuman dingin, mencegah asam dalam produk susu, digunakan sebagai binder pada keju dan daging cincang, asam koagulan dalam jelkebohongan dan selai, emulsi dan stabilizer, dalam es krim dan keju.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi