CAS No.: | 6100-05-6 |
---|---|
Formula: | C6h5K3o7.H2O |
EINECS: | 212-755-5 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama kimia: |
Kalium sitrat |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rumus molekuler: |
· |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Berat molekuler: |
324.41 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
CAS: |
6100-05-6 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Karakter: |
Kristal putih atau bubuk, rasa asin yang tidak berbau. Sedikit mengigserupa, mudah larut dalam air atau gliserin, hampir tak bisa larut pada etanol. Kepadatan relatif adalah 1.98. Cair akan meleleh dan terurai bila dipanaskan hingga 230 . |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Penggunaan: |
Dalam industri pemrosesan makanan, digunakan sebagai buffer, bahan chelate, stabilizer, antioksidan, emulsi baja dan flavoring. Produk ini dapat digunakan dalam produk susu, jeli, selai, daging dan pastri tepung. Juga dapat digunakan sebagai emulsi pada keju dan menyegarkan jeruk dan sebagainya di farmasi, digunakan untuk hipokalimia, deplesi kalium dan alalisasi urin. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Pengemasan: |
Ia dibungkus dengan kantung polietilena sebagai liner dan tas tenun kertas-plastik majemuk sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap tas adalah 25 kg. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Indeks kualitas: |
(GGB14889-94.BP2009. USP32.FCC-V
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi