Zat tambahan makanan kalsium Citadrate

• CAS No: 5785-44-4
• Rumus: Ca3(C6h5o7)2.4H2O
• Nilai nutrisi: Nutrisi
• Sertifikasi: BRC, ISO, HACCP
• Kemasan Material: Plastik
• Metode Penyimpanan: Normal
• Tidak. Model.: Food grade
• Kehidupan di rak: >12 bulan
• Tipe: Citrate
• Paket Transportasi: Composite Plastic Woven/ Paper Bag with PE Liner
• Spesifikasi: 25KG
• Merek Dagang: DT
• Asal: China
• Kode HS: 29181500
• Kapasitas Produksi: 10000mt

Deskripsi Produk

1. Nama kimia: Kalsium Citrate, Tricaluranium Citrate
2. M. F.: CA3(C6H5O7)_2,H2O
3. M. W.: 570.50
4. Sifat fisik: Serbuk putih dan bau; sedikit hyselinic ; nyaris tidak larut dalam air dan hampir tidak bisa larut dalam Etanol. Jika dipanaskan hingga 100, air kristal akan kehilangan air kristal secara bertahap; jika dipanaskan hingga 120 C, kristal akan kehilangan semua airnya kristal.
5.Standar kualitas:( GB17203-1998,FCC-V,USP 32,E 333 (iii) )
   

Nama indeks	GB17203-1998	FCC-V	USP 32	E 333 (iii)
Tampilan	Bubuk kristalin putih	Bedak putih	Bubuk kristalin putih	Bubuk putih halus
Konten , %	98.0-100.5	97.5-100.5	97.5-100.5	≥97.5(dengan dasar anhidra)
Uji kalsium	-	-	-	Lulus tes
Tes untuk citrate	-	-	-	Lulus tes
Oxalates (sebagai asam oksik, setelah pengeringan) ,≤mg/kg	-	-	-	100
Sebagai ,≤%	0.0003	-	0.0003	0.0001
Fluoride,≤%	0.003	0.003	0.003	0.003
Zat asam-larut,≤ %	0.2	0.2	0.2	-
Pb, ≤%	-	0.0002	0.001	0.0001
Merkuri,≤%	-	-	-	0.0001
Aluminium,≤mg/kg	-	-	-	200
Logam berat (sbg Pb)  ≤ %	0.002	-	0.002	-
Kehilangan       dalam mengeringkan %	10.0-13.3	10.0-14.0	10.0-13.3	≤14.0 (180 SBP, 4 jam)
Bersihkan permukaan	Sesuai dengan tes	-	-	-
Carbonates	-	-	-	Lulus tes

6. Penggunaan: Di bidang industri makanan, digunakan sebagai agen chelating, buffer, agulan, dan bahan pengintensifikasi yang menenangkan, utamanya diaplikasikan pada produk susu, selai, minuman dingin, tepung, kue, kue, dan seterusnya.
7. Packing: Dua kg komposit plastik, tenun kertas dengan lapisan PE.
8. Penyimpanan dan pengangkutan: Harus disimpan di dalam gudang yang kering dan luar biasa serta  jauh dari uap air, panas dan bahan-bahan beracun.  Ditangani dengan hati-hati, untuk menghindari kerusakan pada kantong kemasan.