Fungsi Sucralose
1) minuman yang karbonasi dan masih minuman
2) selai, jelly, susu prodres, sirup dan kue kecil
3) makanan panggang, pencuci mulut
4) es krim, kue, ding, anggur, kaleng buah-buahan, dll..
Sifat Sucralose:
1). Manisnya 600-650 kali lebih manis dari gula
2). Rasa murni, tanpa bau
3). Keamanan, tanpa diragukan aspek toksisologis yang aman
4). Pengeluaran energi adalah 0, tidak akan menyebabkan lemak. Dapat digunakan pasien penyakit cerebrovaskular diabetes dan orang tua
5). Tidak akan menyebabkan karies dan gigi sehat
6). Dengan kestabilan dan stabilitas yang baik
| Tampilan |
Putih hingga lepas kulit putih, kristal |
| Penyerangan |
102.0% - 98.0% |
| Air |
≤ 2.0% |
| PH |
6.0 - 7.0 |
| Metanol |
≤0.1% |
| Rotasi tertentu |
+ 84.0 87.5 |
| Residu saat pengapian |
≤ 0.7% |
| Produk HydroIsis |
Kenyamanan |
| Zat terkait |
0.0 0.5% |
| Logam berat (sebagai Pb) |
≤ 10 ppm |
| Memimpin |
≤ 1ppm |
| Arsenic |
≤ 3ppm |
| Ukuran partikel |
90% >60 mesh |
| Identifikasi HPLC |
Kenyamanan |
| Evaluasi organisasi |
Kenyamanan |
| Penghitungan aerobik total |
<250 /g |
| Kiraan MOLD ragi |
<50 /g |
| Coliform |
Negatif |
| E.Coli |
Negatif |
| S.aureus |
Negatif |
| Salmonella |
Negatif |
| Informasi Dasar Sucralose |
| Nama Produk: |
Sucralose |
| Sinonim: |
1,6-diklohoro-1,6-rdioxygey-beta-d-fridelygeil tahu 4-pirelectril-ovygeil-ovygeil-hyd-hydrocarbon,3,4-hygeovycogeovongeEngkau-1,6,cogeovongeEngkau-hydrogeovongeofil-1,6-cogeEngkau-geEngkau-kgeEngkau,6-coating-coamovlasycoycoycoycoamovlasycoycogeEngkau-ofil-jerawat,4,1-kgeEngkau-kgeEngkau-kgeEngkau-richongeEngkau-kgeEngkau-kterakhir,2-kterakhir,6-richgeEngkau-richgeEngkau-kycoycoycoycoycoycojam,4,1-kgeEngkau-kovlasycogeEngkau-kovycoycoycoycoin-kterakhir,2,5,3,4-kgeEngkau-kycoycoycoycoycoycoycoycogeEngkau),2-kovlasycoycoycoy 1,6 5 6 1,6 β 4 4 α 4,1 6 |
| CAS: |
56038-13-2 |
| MF: |
C12H19C3O8 |
| MW: |
397.63 |
| EINECS: |
259-952-2 |
| Kategori Produk: |
TCI-;Sistem Ring;aneka Biokimia;obat-obatan; zat tambahan citarasa & makanan;Bahan makanan;Oligosaccaride races;suplemen nutrisi;Pemanis;Oligosacocardies;HISTOSTAT;makanan tambahan, pemanis;makanan zat tambahan |
| File MOL: |
56038-13-2.mol |
| |
| |
| Sucralose Chemical Properties |
| Titik lebur |
115-1018 C |
| alpha |
D +68.2 1.1 (c = pada etanol) |
| Titik didih |
104-107 C |
| kerapatan |
1.375 g/cm |
| suhu penyimpanan. |
Higroskopis, -2 20 C freezer, dengan suasana inert |
| solubility |
Apakah Anda memiliki informasi yang dapat keselamatan pada produk ini yang Anda miliki ingin berbagi |
| pka |
12.52±0.70(diprediksi) |
| formulir |
Bubuk |
| warna |
Putih |
| PH |
6-8 (100 g/l, H2O, 20 C) |
| aktivitas optik |
[α]/D 86.0 2.0± 1, c = in H2O |
| Solubility Air |
Terlarut di air. |
| Terima kasih |
14,8880 |
| BRN |
3654410 |
| Referensi basis data CAS |
56038-13-2(Referensi basis data CAS) |
| EPA substansi Registry System |
.alfa.-D-Galactopyranosisi, 1,6-dikloohoro-1,6-dideoxy-.beta.-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-dehubeline- (56038-13-2) |
| Kode Bahaya |
XI |
| Laporan risiko |
36/37/38 |
| Pernyataan keselamatan |
26-37/39-24/25 |
| WGK Jerman |
3 |
| RECS |
LW5440140 |
| Kode HS |
2932 14 00 |
| Toksisitas |
LD50 lisan pada Rabbit: > 10000 mg/kg |
| |
| Penggunaan dan sintesis Sucralose |
| Sifat kimia |
Off-White Amorphous Solid |
| Sifat kimia |
Sucralose berwarna putih hingga putih berwarna putih, aliran bebas, seperti serbuk Kristalin. |
| Penggunaan |
Pengharum berbahan dasar kalori rendah |
| Penggunaan |
antiproltozoal |
| Penggunaan |
Pengharum dengan mengganti tiga kelompok hidroxyl di molekul berair berair berair berair berair berair berair dengan tiga atom klorin. Hasilnya adalah pemanis 0 kal yang tidak dicerna. Sekitar 600 kali lebih manis dari gula dengan bentuk rasa yang sama. Sistem ini sangat stabil, mudah larut, dan menjaga kestabilannya pada temperatur yang tinggi. Untuk kategori tertentu sudah disetujui untuk dipakai termasuk produk panggang, minuman, dan produk penutup dan topping tertentu. |
| Penggunaan |
Sucofose (1,6-dikloro-1,6-didehirp-fruktoudocarsyl-4-chloro-oc- D-galacyra- noside) adalah pemanis non-nutrisi yang berdasarkan mawar. Klorinasi dan link itu diperiksa secara selektif antara dua ring ini tahan dihidroalisis oleh asam atau enzim, sehingga tidak dimetabolisme. Memiliki 800 hingga 400 kali lebih manis dari sebuah sucrose , sangat larut dalam air, dan stabil dalam keadaan panas. Dapat digunakan pada produk makanan yang dipanggang atau digoreng.
Sucralose dihasilkan oleh klorinasi selektif molekul berair berair berair berair berair berair hasil menyusui dengan menggunakan proses paten Tate dan LyIe yang menggantikan tiga kelompok hidroxyl (OH) dengan tiga atom klorin (CL).
Gula yang sudah dimodifikasi ini secara minimal diserap oleh tubuh dan lenyap tak berubah. Hal ini disetujui untuk digunakan untuk makanan dan minuman di 1999 di Amerika Serikat. |
| Definisi |
ChEBI: Turunan discaride yang terdiri dari 4-chloro-4-dehida-alpha-D-kencanransirose dan 1,6-dikothloro-1,6-didepoxy-beta-D-felamelamelose unit yang ditautkan oleh ikatan glycosidic. |
| Metode produksi |
Sucralose mungkin dipersiapkan oleh berbagai metode yang melibatkan penggantian selektif dari tiga kelompok hidroxyl alcoklorin yang dapat diolah oleh klorin. Sucralose juga dapat disintesis dari reaksi pengisap Rose (atau asetat) dengan thionyl klorida. |
| Aplikasi Farmasi |
Sucbaik digunakan sebagai bahan dasar pemanis dalam berbagai minuman, makanan, dan aplikasi farmasi. Memiliki kekuatan pemanis kira-kira 300-1000 kali dari sebuah sucrose dan tidak ada rasa sore hari. Tidak mengandung nilai nutrisi, yang bersifat nonkrogen, tidak mempromosikan karies gigi, dan tidak menghasilkan respon apa pun yang mengidap anemia. |
| Keselamatan |
Suctersebut secara umum dianggap sebagai bahan selain beracun dan tidak penyebab iritasi serta disetujui di sejumlah negara untuk digunakan dalam produk makanan. Setelah konsumsi oral, pengisap umumnya tidak dapat diserap dan dikeluarkan di dalam paket.
SIAPA yang memberikan asupan harian yang dapat diterima untuk Susulose dari berat badan hingga 15 mg/kg.
LD50 (mouse, oral): > 16 g/kg
LD50 (tikus, oral): > 10 g/kg |
| penyimpanan |
Sucralose merupakan material yang relatif stabil. Larutan aqua sangat asam (pH < 3), pada suhu tinggi (≤35 4), hidrolyelasikan sampai batas tertentu, menghasilkan 4-chloro-1,6- emoktosa dan 1,6-dicine--deokouktosa. Pada produk makanan, pengisap tetap stabil selama masa penyimpanan yang lama, meskipun pH rendah. Namun demikian, pH dan pH dapat stabil pada 5-6.
Lezat harus disimpan dalam wadah tertutup di tempat yang sejuk dan kering, pada suhu yang tidak melebihi 21. Sucralose, saat dipanaskan pada suhu yang tinggi, dapat diturunkan dengan pelepasan karbon dioksida, karbon monoksida, dan sedikit jumlah hidrogen klorida. |
| Status Peraturan |
FDA, pada bulan April 1998, disetujui pengisap untuk digunakan sebagai pemanis tabletop dan sebagai zat tambahan dalam berbagai produk makanan. Di Inggris, pengisap sepenuhnya diizinkan untuk dapat digunakan pada produk makanan pada tahun 2005. Juga diterima untuk digunakan di banyak negara lain di seluruh dunia. Termasuk dalam Daftar Bahan-bahan nonmedis yang dapat diterima di Kanada. |
| |
| Sucralose Preparation Products dan bahan baku |
Hunan JK International Trade Corporation / JK BIO-CHEM CO.,LTD merupakan pengekspor makanan/zat tambahan makanan dan bahan makanan/makanan di Cina. Dengan perkembangan bertahun-tahun, kini kami dapat menyediakan zat aditif dan bahan makanan berikut: Pengental, antioksidan, bahan pengawet, vitamin, pemanis, protein, acidulant, suplemen nutrisi, aroma, enzim juga zat tambahan.
Zat tambahan makanan dan bahan makanan kami, khususnya asam Asscubik (Vitamin C), Accesulfomik-K, Aspadartame, Citrates, DexRose, D-Xyunts, asam Erithorbik, asam Fumaric, fruktosa,Maltekstrin, asam Malik, Monosodium glutamat, Kalium asam laktat, Kormate, sodium Eryhorbate, sodium Cyboleat, sodium Saccardiin, sodium zoikate, Natrium askorbate, asam Sorbik, xanthan gum, Xylitol, asam tararik, I+G, , Vanocillin, Sucralose, Stevia dan sebagainya, telah diekspor ke lebih dari 60 negara untuk produk berkualitas baik kami.
Staf penjualan dan dukungan teknis kami tersedia untuk membantu Anda memilih perlindungan yang tepat untuk aplikasi Anda serta menyediakan contoh produk kami untuk dievaluasi. Pada High lima, kami berkomitmen untuk memberikan layanan pelanggan tingkat tertinggi, harga yang bersaing, pengiriman cepat dan penawaran produk yang komprehensif dan canggih. Sasaran utama kami adalah kepuasan Anda.
Pengemasan & Pengiriman
FAQ
Q1.apa syarat pembayaran ini?
Kami dapat menerima syarat pembayaran T/T, L/C, DP.
Q2.bagaimana tentang indeks produk yang berbeda pada aplikasi yang sama?
Spesifikasi dapat disesuaikan berdasarkan aplikasi Anda.
Q3.bagaimana dengan sampel produk?
Kami dapat menyediakan sampel gratis di bawah 2 kg (tidak termasuk biaya pengiriman barang).
P4.bagaimana dengan harga produk?
Produk kami adalah sintesis kimia berasal dari brine bawah tanah, yang tersedia untuk berbagai penggunaan. Produk kami sangat murni dengan kualitas yang baik, dan harganya didasarkan pada spesifikasi dan kuantitas yang berbeda.
Q5.apa umur rak mobil tersebut?
Masa pakai rak produk kami adalah 2 tahun, yang didasarkan pada penyimpanan kering dan berventilasi.
P6.apa paket mobil tersebut?
kantung anyaman 20 kg/25kg, di dalam kantung plastik, atau disesuaikan.
P7.apa waktu pengirimannya?
Kami biasanya mengantar mobil ke sana 10 hingga 20 hari setelah menerima pembayaran dari pelanggan atau L/C.
Q8.Dokumen mana yang dapat kami berikan?
Tagihan Komersial, Daftar Pengemasan, Sertifikat Analisis, Sertifikat Asal (FORMULIR E), Bill of Loading, ISO, dsb
Dokumen akan dikirim oleh Express dalam waktu 24 jam untuk pembayaran penuh.
Q9.Mengapa Anda memilih kami?
Kami menerima ketentuan pembayaran yang aman dan optimal.
Kita memasok sebuah tren harga untuk memastikan klien mengetahui informasi pemasaran secara tepat waktu. Kami bertanggung jawab atas 100% tanggung jawab untuk
masalah kualitas. Kita berupaya menciptakan nilai bagi setiap pelanggan yang kita layani dengan memenuhi kebutuhan unik mereka dan menyediakan solusi untuk menyelesaikan masalah mereka dan mencapai tujuan mereka.
Pemasok yang Diaudit 
