CAS No:	585-86-4
Rumus:	C12h24o11
EINECS:	209-566-5
Tipe:	Lactitol
Nilai nutrisi:	Jenis Non-nutrisi
Efek:	Sweetener

ITEM	SPESIFIKASI	HASIL
Identifikasi	Memenuhi persyaratan	Konfirmasi
Tampilan	Bubuk Kristalin putih	Bubuk Kristalin putih
Rotasi optik tertentu	+13,5	+13,8
Larik(kering)	96.5_102.0%	99.44
Air	4.5 5.5%	5.1%
Mengurangi gula	0.2% maks	0.02%
Nikel	1ppm maks	<1ppm
Memimpin	0,5ppm maks	0,5ppm
Abu sulfat	0.1% maks	<0.1%
Jumlah pelat total	50 kung fu/g maks	<10fu/g
Coliform	Negatif	Negatif
Salmonella	Negatif	Negatif
Ragi & jamur	10 fu/g maks	<10fu/g
Kesimpulan: Mengikuti standar

Nama Produk:	LACTITOL
Sinonim:	LAMITOL;4-o-(beta-D-gacto-hexopyransyer)-D-glyitol;4-o-?D-Galacyprityacol β-D-glymonyitol-D-4 penitol-D-Galactosisitol-d-4-O-.beta.-D-galactopyranosyl-;4-O-B-D-GALACTOPYRANOSYL-D-GLUCITOL 4-sitol-sityitol β
CAS:	585-86-4
MF:	C12H24O11
MW:	344.31
EINECS:	209-566-5
Kategori Produk:
File MOL:	585-86-4.mol

Titik lebur	146
alpha	D23 +14 4 (c = di air)
Titik didih	SBP 788.5±60.0 C(diprediksi)
kerapatan	1.69±0.1 g/cm3(diprediksi)
solubility	Sedikit larut pada etanol (95%) dan eter. Soluble 1 pada 1.75 dari air pada 20 o C, 1 pada 1.61 dan 30 o C (1 pada 1.49 dan 40 o C) 1 pada 1.39 dan 50 o C.
pka	12.84±0.70(diprediksi)

Deskripsi	Laactol (4-o-(\|3-D-Galactopyranosyl)-D-glasiol) adalah alkohol gula yang diturunkan dari laktosa dengan pengurangan cairan gula glukosa iety. Bebas bahan tidak ditemukan di alam. Sekitar 0.4 kali lebih manis dari yang bisa kita lihat. Penelitian in vitro dengan persiapan enzim galactafsirase-mengandung enzim telah menunjukkan bahwa tindakan itu bersifat hidrolyed hanya sangat lambat. Dalam pengerubasi dengan seorang biofsitis manusia, ia telah ditunjukkan bahwa mukosa saluran cerna manusia tidak menunjukkan aktivitas yang signifikan di sini dengan protokol Lraktol sebagai substrat. Kegiatan hidrolytic menuju protokol dan isomalt hanya 1.3% dari kegiatan tersebut menuju laktosa dan isomaltulosa masing-masing. Percobaan yang sesuai dengan persiapan babi dan babi yang bebas germ, secara Ally memelihara mengikuti minipmengikuti hasil yang sama. Pengamatan ini menunjukkan bahwa listol adalah alkohol gula yang paling lambat dicerna. Namun, dalam penelitian vital dengan enzim pencernaan, sesi pendahuluan - hanya memberikan angka relatif terhadap tingkat hidroolisis. Percobaan dengan manusia dan 14C-berlabel lisol selama perfusi jeanjal tidak terletak di bagian yang tampak bahwa ketactol nyaris tidak diasimilasi oleh usus kecil manusia. Setelah menembus usus halus, tertelan lac butakan mencapai segmen bakterios dalam ruang-bagian usus di mana fermentasi yang intensif terjadi. Asam lemak rantai pendek (asetat, propionat, mentega, puntung) merupakan produk akhir fermentasi utama yang kemudian dimetabolisme oleh host. Minuman beralkohol secara perlahan difermentasi dalam budaya tumbuh oleh suatu strepto coki, aktinomyces dan lactobacilli. Kala diet makan pada 25% pola makan sampai tikus yang sudah diinoci dengan Streptococcus mutans, listol sserut sama-sama sebagai penyispekarbitol dan sedikit sekali tidak semogenic dari Rose. Permen uji dan cokelat manis oleh laktactactacidovic pada manusia yang diuji dengan penggunaan tartar pH telemetri. Permen rebus yang dibuat dengan 100% listol bersifat kasar karena sulapnya sulmasi, dan mengakibatkan beberapa saluran cerna pada sukarelawan manusia. Karena minuman enak hanya satu-tiga, manisan bisa menjadi manis, gula-gula perlu tambahan untuk gula paltkalau.
Sifat kimia	Lraktol terjadi sebagai kristal orthhordikis putih. Ianya tidak berbau dengan rasa manis yang menimbulkan sensasi sejuk. Tersedia dalam bentuk berbubuk dan dalam beragam ukuran kristal. Bentuk yang secara langsung terkandaian adalah produk water-granular yang lebih banyak dari agregat mikrokristal.
Metode produksi	Kontrol dibuat oleh hidrogenasi katalitik laktosa.
Aplikasi Farmasi	Bebas bahan ini digunakan sebagai pengganti zat yang tidak bersifat ogen untuk menyusui. Juga digunakan sebagai dilucent dalam bentuk dosis padat (1) tersedia bentuk kompresi langsung,(2,3) seperti campuran kompresi langsung laktosa dan lakact. Lraktol juga digunakan terterapi secara terapi untuk ensefalopati hepatik dan sebagai obat pencuci pencuci.
Keselamatan	Tindakan tersebut dianggap sebagai zat yang tidak beracun dan tidak penyebab iritasi. Tidak secara bermakna, di mulut tidak difermentasi dan tidak semogen. Tidak diserap di dalam usus kecil, tetapi dirusak oleh mikroflora di usus besar, dan dimetabolisme secara independen dari iulin. Dalam dosis besar ini memiliki efek xatif; terapeuteuatif, 10-20 g sehari dalam satu dosis oral diberikan untuk tujuan ini. LD50 (mouse, oral): >23 g/kg LD50 (tikus, oral): 30 g/kg
penyimpanan	Lraktol sebagai monokalhide bersifat non skopis dan stabil dalam kondisi lembap. Hal ini stabil untuk memanaskan dan tidak mengambil bagian dalam reaksi Maillard. Dalam larutan asam, lactol secara perlahan-lahan hidroksil ke morbol dan galactosa. Lraktol sangat tahan terhadap perincian dan fermentasi mikrobiologis. Simpan dalam wadah yang tertutup rapat. Ketika senyawa tersebut disimpan dalam kontainer yang belum dibuka pada suhu 25 derajat C dan 60% kelembapan relatif, usia rak yang lebih dari 3 tahun dibutuhkan.
Status Peraturan	SERAI TERCANTUM. Diterima sebagai zat tambahan makanan di Eropa. Termasuk dalam Daftar Bahan-bahan Non-medis Kanada.

Minuman bahan makanan menggunakan CAS No. 585-86-4

Hubungi Pemasok

Deskripsi Produk

Informasi Perusahaan

Informasi dasar.

Deskripsi Produk

Kirim permintaan informasi Anda langsung ke penyedia ini

Orang-orang yang telah melihat hal ini juga telah melihat

Temukan Produk Serupa Berdasarkan Kategori

Anda Mungkin Juga Menyukai

Grup produk

Hubungi Pemasok