Gerinda daging beku JR-D140adalah peralatan yang diperlukan untuk mengolah daging. Cara ini langsung menggiling daging yang tidak beku untuk memotong daging tanpa merusak jaringan serat otot. Suhu daging tidak terlalu tinggi, yang baik untuk menjaga produk tetap segar, juga meletakkan fondasi yang baik untuk pencampuran dan adonan. Daging tidak perlu dibekukan, hal ini akan mengurangi kerusakan dan kehilangan isi gizi danparameter makanan segar dari penggiling beku