Sodium Glukonate (sodium Glukonate)

Natrium gluat adalah garam natrium glugat, dihasilkan dengan fermentasi glukosa. Ini adalah putih hingga kecoklatan, granular hingga halus, kristal kecilpun bubuk, sangat larut dalam air. Tidak bersifat korosif, tidak beracun dan mudah terurai (98 % setelah 2 hari), sodium gluat lebih sering dan lebih dihargai sebagai agen chelat. Sifat menonjol dari sodium lucat adalah daya chatnya yang sangat baik, terutama pada larutan alkaline dan alkaline yang terkonsentrasi. Bentuknya membentuk celate stabil dengan kalsium, besi, tembaga, aluminium dan logam berat lainnya, dan dengan demikian sureasi semua agen yang ikut chelating lainnya, seperti EDTA, NAA dan senyawa-senyawa terkait. Larutan berair natrium gluate tahan terhadap oksidasi dan reduksi, bahkan pada suhu tinggi. Bagaimanapun, ia mudah diperburuk secara biologis (98% setelah 2 hari), dan dengan demikian tidak menimbulkan masalah air limbah. Sodium luconate (perekat) juga merupakan retarder yang sangat efisien dan plastiizer yang baik / pengurang air untuk beton, lesung dan gips. Dan yang terakhir, ia mempunyai sifat yang menyebabkan kepahitan dalam makanan.

Industri makanan
Sodium lengket dan   berfungsi sebagai stabilizer, sehingga menyebabkan pengental dan pengental saat digunakan sebagai zat tambahan makanan (E576). Disetujui oleh CODEX untuk penggunaan produk susu, buah, sayuran, bumbu, rempah, sereal, daging yang diproses, ikan yang diawetkan, dll.
Industri farmasi
Dalam bidang medis, zat asam dan alkali dalam tubuh manusia dapat menjaga keseimbangan asam dan menemukan kembali operasi syaraf yang normal. Dapat digunakan dalam pencegahan dan penyembuhan sindrom untuk sodium rendah.
Kosmetik & Perawatan Pribadi
Sodium lengket digunakan sebagai agen peluncar untuk membentuk kompleks dengan ion logam yang dapat mempengaruhi stabilitas dan tampilan produk kosmetik. GluConates ditambahkan ke pembersih dan shampo untuk meningkatkan getaran ini dengan menjaga ion air yang kuat. Gluconates juga digunakan untuk produk oral dan perawatan gigi seperti pasta gigi dimana digunakan untuk sekuester kalsium dan membantu mencegah gingvitis.
Industri Pengkebersihan
Sodium lengket biasanya ditemukan dalam banyak rumah tangga dan pembersih industri. Ini karena pada multi fungsinya. Ia bertindak sebagai agen yang memilih, sebagai agen sekuesting, pembangun, dan agen rePosition. Pada pembersih alkali seperti deterjen mesin cuci piring dan pembersih, pembersih ini mencegah ion air yang keras (magnesium dan kalsium) mengganggu alkalies dan membuat pembersih bekerja pada kemampuan maksimal.
Sodium lupelang membantu saat menghilangkan lapisan tanah untuk deterjen pakaian saat memecah ikatan kalsium yang menahan kotoran ke kain dan mencegah lagi epet tanah masuk kembali ke kain.
Sodium lengket membantu melindungi logam seperti baja antikarat saat menggunakan pembersih berbahan dasar caik yang kuat. Ia membantu untuk memecahkan skala, batu milkstone.  Akibatnya banyak aplikasi zat pembersih asam yang diformulasikan untuk digunakan di industri makanan.
Industri kimia
Sodium lengket digunakan dalam pelapisan elektrodan pengerjaan akhir logam karena sangat kuat untuk ion logam. Bertindak sebagai sequesmstrant ia menstabilkan solusi untuk mencegah kontaminan memicu reaksi yang tidak diinginkan saat mandi. Properti kegembiraan tombol gluat membantu mengatasi penurunan anode sehingga meningkatkan efisiensi bak mandi.
Glukonate dapat digunakan di dalam kaleng tembaga, seng, dan kadmium untuk mandi menjadi lebih mencerahkan dan meningkatkan gairah.
Sodium lupelat digunakan dalam agrokimia dan pada pupuk tertentu. Tumbuhan ini membantu tanaman dan tanaman untuk menyerap mineral yang diperlukan dari tanah.
Digunakan dalam industri kertas dan bubur kertas di mana meliarkannya ion logam yang menyebabkan masalah dalam proses peroksida dan proses hidrosulfiih.
Industri Konstruksi
Sodium lengket digunakan sebagai admix beton. Penawaran ini menawarkan beberapa manfaat termasuk peningkatan kemampuan kerja, waktu pengaturan perlambatan, mengurangi air, memperbaiki tahan beku, mengurangi perdarahan, keretakan dan penyusutan kering. Ketika ditambahkan pada level gluconate natrium bgluat 0.3% dapat menambah waktu seting semen sampai lebih dari 16 jam tergantung rasio air dan semen, suhu dll. karena proses ini bekerja sebagai penghambat korosi, ini membantu melindungi batang besi yang digunakan dalam beton dari korosi.
Natrium gluat sebagai inhibitor korosi. Ketika sodium lengket ada di air di atas 200ppm, ini melindungi baja dan tembaga dari korosi. Pipa air dan tangki yang terdiri dari logam ini rentan terhadap korosi dan keropos yang disebabkan oleh oksigen terlarut dalam air sirkulasi. Hal ini menyebabkan kavitasi dan degradasi peralatan. Sodium lengket bereaksi dengan logam sehingga menghasilkan lapisan pelindung garam lengket pada logam sehingga meniadakan kemungkinan oksigen terlarut bersentuhan langsung dengan logam.
Di samping itu, sodium luconate ditambahkan untuk senyawa yang mencemarkan (sisa) seperti garam dan kalsium klorida yang bersifat korosif. Hal ini membantu melindungi permukaan logam dari diserang oleh garam namun tidak menyimpang dari kemampuan garam untuk melarutkan es dan salju.
Lainnya
Penerapan kepentingan industri lainnya antara lain mandi botol, bahan kimia foto, alat-alat tekstil, plastik dan polimer, Cat dan dya serta perawatan air.