CAS No.: | 77-92-9 |
---|---|
Formula: | C6h8o7 |
EINECS: | 201-069-1 |
Nutritional Value: | Non-nutritional |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
asam sitrat
Pada suhu kamar, asam sitrat putih kristal keberbau, rasa asam yang sangat asam, kepadatan 1.542 g/cm3, titik lebur 153-159celccelcC, di atas dekomposisi, 175 melepaskan air dan karbon dioksida. Asam sitrat mudah larut dalam air, dan soludbacaannya adalah 59 g di 20 derajat. PH larutan aquaceous 2% adalah 2.1. Morfologi kristal dari asam sitrat berbeda karena kondisi kristalisasi yang berbeda. Udara agak lapuk dan dimakan angin segar di udara lembap. Sistem ini dapat diuraikan menjadi beragam produk melalui pemanasan dan reaksi terhadap asam, basa dan gliserin. Asam sitrat bereaksi dengan etanol hingga membentuk etil sitrat rate .
morfologi partikel
Produksi Paramedik
Deskripsi:
|
Hasil
|
Identifikasi:
|
Bulir putih
|
Soluburbacility (tidak terbaca):
|
Lulus tes
|
Kejernihan dan warna solusi:
|
Lulus tes
|
Logam berat:
|
<5ppm
|
Oksigate:
|
<100ppm
|
Sulfat:
|
<50ppm
|
Abu sulfat:
|
0.022%
|
Bahan yang dapat disterilkan:
|
Lulus tes
|
Air:
|
0.15%
|
Konten:
|
99.97%
|
Aluminium:
|
<0,2ppm
|
Bakteri endotokin
|
<0.5 I.U/mg
|
Kalsium:
|
<50ppm
|
Aplikasi
Asam sitrat mempunyai rasa asam yang lembut dan menyegarkan, dan banyak digunakan untuk memproduksi berbagai minuman, soda, anggur, permen, dim sum, biskuit, jus buah kaleng, produk susu, dan makanan lainnya. Di semua pasar asam organik, asam sitrat memiliki bagian pasar yang lebih dari 70%, dan juga dapat digunakan sebagai bahan bumbu dan antioksidan untuk abdiic oil. Secara serentak meningkatkan sifat-sifat indera makanan dan melancarkan pencernaan dan penyerapan zat kalsium dan fosfor di dalam tubuh. Asam Anhidrasi banyak digunakan di dalam minuman yang solid. Garam asam sitrat seperti sitrat kalsium dan sitrat besi adalah pemurni yang memerlukan penambahan ion kalsium dan besi di makanan tertentu. Asam sitrat, seperti tritunggal sitrat, dapat digunakan sebagai plastic plaster non-racun untuk memproduksi film plastik untuk food packaging . Asam dan pengawet di industri minuman dan makanan.
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi