Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit Xanthan penggum
Xanthan gum, dikenal sebagai "industri monoteis glutamat besar", merupakan sejenis polisaritimal yang diproduksi dalam skala besar dan banyak digunakan di dunia. Xanthan gum, yang dikenal dengan semen, karet mentah Han, polisalih sochidariide, adalah sejenis produksi fermentasi kretaning bakteri anaerobachide kuning palsu, karena struktur molekular ydal dan kolideal, memiliki berbagai fungsi, dapat digunakan sebagai emulsi, penstabil, agen pengental gel, penetralan, agen film, membentuk agen pembentuk, Dll. di industri makanan, lebih baik daripada gelatin, CMC, permen rumput laut dan pekin dan zat tambahan lainnya yang ada saat ini, menambahkan 0.2% 1 jus, sehingga jus memiliki daya rekat yang baik, selera yang baik, penetrasi kontrol dan aliran; Sebagai bahan tambahan kepada roti, makanan dapat membuat roti menjadi stabil dan halus, menghemat waktu dan mengurangi biaya. Gunakan 0.25% untuk mengisi roti, pengisian makanan dan hiasan, dapat meningkatkan rasa dan rasa, pengaturan produk yang halus, memperpanjang masa pakai rak, meningkatkan stabilitas produk pemanas dan beku; pada produk susu, es krim menambah 0.1% 0.25%, dapat memutar efek stabilisasi yang sangat baik; Memiliki kontrol viskositas yang baik pada makanan kaleng, maka dapat menggantikan bagian dari kanji yang akan dilakukan, dan merupakan bagian dari permen karet yang dapat menggantikan 3 hingga 5 bagian dari kanji. Xanthan permen karet juga banyak digunakan dalam makanan manisan, bumbu-bumbu, makanan beku dan makanan cair.
Penerapan Xangusi di bidang makanan
1) stabil penebalan makanan tahan asam dan garam
Digunakan untuk semua jenis minuman jus buah, konsentrat jus buah, bumbu penyedap (seperti kecap, saus tiram, bumbu salad, bumbu salad) di dalam makanan. Stabilitas Xanthan gum jelas lebih baik daripada gusi, memiliki stabilitas termal yang kuat, sterilisasi yang umum bersuhu tinggi tidak akan berpengaruh, resistansi garam yang sangat baik, asam dan resistensi alkali dapat benar-benar mengganti bahan pengental tradisional dalam zat tepung kedelai, dapat mengatasi kekurangan pelindung kanji, dan dapat membuat kecap yang mulus dan seragam, serta cara 'gantungan' dan mewarnai, memperpanjang masa pakai rak.
2) Pemacas makanan
Sebagai emulsi yang digunakan oleh berbagai minuman protein, minuman susu, untuk mencegah stratifikasi minyak dan air serta meningkatkan stabilitas protein, mencegah timbulnya hujan protein, namun juga dapat menggunakan kemampuan pengemulsi sebagai agen pembusaan dan penstabil busa, seperti yang digunakan dalam produksi bir.
3) makan isi makanan
Sebagai pihak yang memiliki kekentalan ganda (Steak) yang sangat stabil dan memiliki kekentalan ganda (kekentalan) yang sangat besar, digunakan pula dalam proses aneka bentuk dim sum, roti, biskuit, permen, dan makanan lainnya. Di bawah ada alasan untuk tidak mengubah rasa makanan tradisional, makanan memiliki properti yang lebih konformal, kehidupan di rak yang lebih panjang, dan rasa yang lebih baik. Xanthan pengguaan berfungsi mencegah kehilangan air, menunda penuaan, dan memperpanjang usia pakai di berbagai macam produksi makanan beku.
4) stabilizer makanan
Sebagai stabilizer pengemulsi yang digunakan dalam makanan yang beku, dalam es krim, es krim dapat menyesuaikan viskositas campuran, adalah membuatnya memiliki komposisi yang seragam dan stabil, organisasi ini lembut.
5) perekat makanan
Xanwthan cairan pembersih mata air (air larut) seperti natrium alginate, casein, metil selulosa dan air polietilena selulosa sodium salts untuk membuat penjilid. Pasta yang dibuat dengan xanthan gum memiliki properti kecil terbang, keseragaman tinggi dan soludility, fluiditas bagus dan mengisi performansi, dan bagus preservasi karena tidak memiliki kohesi.
| Spesifikasi kawat beranthan permen karet Food Grade 80 | |
| Item | Standar |
| Tampilan | Bubuk berwarna putih atau kuning terang |
| Ukuran partikel(mesh) | 100% hingga 60 mesh, tidak kurang dari 95% hingga 80 mesh |
| Viskositas (1% KCL, cps) | 1200-1700 |
| Rasio geser | ≥6.5 |
| V1/V2 | 1.02∼1.45 |
| PH(1% larutan) | 6.0∼8.0 |
| Kehilangan pengering (%) | ≤15 |
| Abu(%) | ≤16 |
| Pb(ppm) | ≤2 |
| Total Nitrogen (%) | ≤1.5 |
| Asam Piridvic(%) | ≥1.5 |
| Logam berat(Pb) | ≤10 ppm |
| Jumlah pelat Total(fu/g) | ≤2000 |
| Salmonella | Tidak ada |
| Coliform (MPN/g) | ≤0.3 |
| Ragi dan tahi lalat merontokkan | ≤100 |
| Kesimpulan | Harta benda yang sesuai dengan standard E415 |
| Spesifikian | |
| Spesifikasi kawat beranthan permen karet Food Grade 200 | |
| Item | Standar |
| Tampilan | Bubuk berwarna putih atau kuning terang |
| Ukuran partikel(mesh) | 100% hingga 80 mesh, tidak kurang dari 92% hingga 200 mesh |
| Viskositas (1% KCL, cps) | 1200-1700 |
| Rasio geser | ≥6.5 |
| V1/V2 | 1.02∼1.45 |
| PH(1% larutan) | 6.0∼8.0 |
| Kehilangan pengering (%) | ≤15 |
| Abu(%) | ≤16 |
| Pb(ppm) | ≤2 |
| Total Nitrogen (%) | ≤1.5 |
| Asam Piridvic(%) | ≥1.5 |
| Logam berat(Pb) | ≤10 ppm |
| Jumlah pelat Total(fu/g) | ≤2000 |
| Salmonella | Tidak ada |
| Coliform (MPN/g) | ≤0.3 |
| Ragi dan tahi lalat merontokkan | ≤100 |
| Kesimpulan | Harta benda yang sesuai dengan standard E415 |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit 
