Lini produksi kentang yang dipanggang dengan tepung berbeda dengan lini produksi kentang tradisional, terutama dalam teknologi proses. Berikut ini adalah proses produksi biasa untuk pembuatan keripik kentang yang dipanggang dengan tepung:
Penyiapan bahan baku: Siapkan tepung, kentang, atau tepung kentang, minyak, air, garam dan bahan baku lainnya.
Pencampuran: Campur tepung, tepung kentang dan bahan mentah lainnya dengan air dan minyak untuk membuat adonan.
Pembentukan: Adonan yang dicampur berbentuk kentang keripik melalui mesin pemotong putar.
Memanggang: Memanggang kentang goreng potongan yang berbentuk kentang dalam oven untuk membuatnya renyah.
Bumbu penyedap: Season kentang panggang melalui mesin bumbu dan tambahkan garam, rempah, dll.
Panggang ulang: Masukkan potongan kentang yang dibumbui lagi ke dalam oven untuk membakar mereka agar bumbu penyedap lebih merata.
Pendinginan dan pengemasan: Setelah kentang panggang dingin, kentang dikemas untuk menjaga kesegaran dan selera mereka.
Perlu diperhatikan bahwa lini produksi chip kentang yang dipanggang dengan tepung lebih rumit daripada lini produksi kentang tradisional dan memerlukan lebih banyak langkah pemrosesan dan peralatan. Oleh karena itu, faktor-faktor seperti skala produksi, kinerja peralatan, dan biaya perlu dipertimbangkan ketika memilih lini produksi.
Alat berat pemotong putar:
Fitur:
1. Mesin ini digunakan untuk pembangunan biskuit keripik / biskuit keras dan soda. Setelah adonan melewati mesin ini, adonan ini membentuk biskuit dari berbagai bentuk.
2. Mold digerakkan oleh motor servo, membuat kontrol lebih presisi.
3. Sabuk mold dan konveyor dikontrol oleh motor independen sehingga memudahkan penyesuaian.
4. Tekanan mold dikontrol oleh kantung udara dan celah dikontrol oleh layar sentuh, sehingga kontrol tekanan lebih tepat.
5. Pemegang mold dilengkapi dengan chuck cepat, sehingga penggantian mold lebih cepat dan lebih nyaman.
Kirim permintaan informasi Anda langsung ke penyedia ini
Orang-orang yang telah melihat hal ini juga telah melihat