Fitur dan Aplikasi
Stearoa-2-Lactylenes dapat menawarkan properti fungsional yang luar biasa dan area aplikasi di dalam industri makanan. Makanan ini penting bagi banyak produk makanan seperti roti panggang, topping, pemanis kopi, dan sebagainya.
- Dalam hasil roti yang beragi, luka lacewet juga dapat digunakan untuk menawarkan sifat-sifat yang istimewa adonan, untuk menambah volume roti dan meningkatkan kelembutan remah-remah. Adonan yang beragi dikalatkan dapat dirinyalir,
- 2Kun goreng dan kukus, penggunaan lactifes meningkatkan ketangguhan adonan sehingga memperbaiki rasa mulut.
- 3 dalam kue, penggunaan lactifes dapat membantu produsen membuat kue dengan tekstur lebih lembut, struktur sel yang lebih halus, dan usia rak yang lebih panjang.
- 4Memyang digunakan dalam biskuit dan biskuit kering, penambahan luka laces mengurangi viskositas adonan, mengurangi alat berat yang melekat pada permukaan mesin, dan meningkatkan rasa mulut dan kualitas makanan.
- 5Posisi pasta, pemakaian lactylenate dapat meningkatkan ketebalan pasta.
Pengemasan
Kemasan: Berat bersih: 25 kg/karton
Penyimpanan dan Pengangkutan
Masa pakai rak: 12 bulan dalam kemasan asli yang belum dibuka dalam kondisi penyimpanan (dari tanggal produksi).
Penyimpanan: Hindari sinar matahari, hujan. Simpan di kemasan yang tidak rusak di tempat yang sejuk, kering, dan berventilasi baik. Suhu penyimpanan harus di bawah 28 derajat untuk meminimalkan kenaikan suhu (kecenderungan alami).
Transportasi: Jaga keamanan kemasan di transportasi.
Peraturan
US FDA 172.846 & E481 & Local Food REGULATIONS
Informasi Keselamatan tambahan
Lembar Data Keselamatan Material tersedia atas permintaan.
- Bubuk kopi 6IN bisa digunakan untuk meningkatkan stabilitas bulu dan untuk meningkatkan kehalusan.
Pemasok yang Diaudit 
