Kerdimakan Kelas Bovine, Tipe Jelly Cances menggunakan gelatin
PENGENALAN
Gelatin boom diekstrak dari kulit boVine menyembunyikan/tulang atau sisik/kulit ikan dan merupakan protein berat molekuler tinggi yang terdiri dari 18 asam amino.
Gelatin dapat menyerap 5-10 kali air dan jika dipanaskan, ia memasuki status sol. Setelah pendinginan , sistem masuk ke status gel. Karena sifat khusus yang digunakan dalam banyak industri makanan, gelatin digunakan.
MORINAGA
Gummies
Gelatin boom merupakan bahan yang sempurna untuk mumi. Felling dan fungsi ini membuatkan ia satu penyelesaian yang baik untuk Gummies.
Marshmallow
Gelatin boom merupakan bahan sempurna untuk cahaya, lezat bagi marshmallow. Fungsi-fungsi yang menentukan, menstabilkan, dan menekan membuatnya menjadi solusi yang bagus untuk marshmallow.
Toffees,permen Chew
Gelatin boom merupakan bahan sempurna untuk membuat permen yang bisa membuat bumbu bertahan dan memberi rasa yang tahan lama. Pembusaan dan penstabil mengirim teks dan fungsionalitas pengemulsi menjadikannya solusi yang sangat baik untuk segmen ini.
DAGING SEDANG DIPROSES
Gelatin boom adalah protein hewan murni dan dapat digunakan sebagai pelengkap alami produk dari daging. Tempat pengamannya, pengemulsi, penstabil dan pendiaman menjadikannya bahan yang ideal untuk berbagai jenis daging, ikan dan produk aspis.
PRODUK SUSU
Mousse
Pada produk mousse , gelatin dapat memberi nilai dengan sifat-sifat pembusaan, penstabil dan water binding.
Yogurt krim dengan masa pakai di rak yang ditingkatkan
Gelatin boom merupakan bahan ideal untuk menyediakan produk yoghurt dengan penampilan cerah dan tekstur yang lembut, tegas, dan konsisten. Gelatin digunakan secara luas dalam yoghurt karena sifat- sifat yang istimewa untuk texturing, mengikat, menstabilkan, dan berbusa.
Krim pencuci mulut
Gelatin di pencuci mulut krim mempunyai efek texturing dan water binding, menciptakan rasa mulut dan stabilitas yang sangat keras.
HIDANGAN PENUTUP
Gelatin merupakan bahan makanan yang banyak digunakan bagi makanan pencuci mulut - tidak hanya oleh produsen makanan tapi juga dari dapur di seluruh dunia. Kegunaan dan fungsi-fungsi yang mudah membuka pintu menjadi makanan penutup yang menyenangkan, kreatif, dan sempurna. Ditata dengan cepat, juga menambah kecerahan dan transparansi makanan penutup.
Kue
Anda dapat membuat pencuci mulut yang lezat dengan pengisi dan bahan pencuci kue dengan teknologi ini. Gelatin merupakan bahan ideal untuk isi dan lapisan kue, karena sifat pembusaan, lapisan dan penstabil yang unggul.
Klarifikasi
Anggur merah, bir, jus apel
Produk gelatin dan gelatin kami yang berlapis hidrokhas cocok untuk anggur merah, bir , dan klarifikasi jus apel. Mengurangi kekeruhan dan mengurangi kenyamanan minuman akhir tanpa dampak negatif terhadap komponen rasa yang sesuai.
SPESIFIKASI GELATIN BOOM UNTUK INDUSTRI MAKANAN
ITEM |
STANDAR |
Agar-agar kuat |
50-350 Bloom.g |
Viskositas |
Min. 1.5 MPa |
Uap air |
≤13% |
Konten Abu |
≤2% |
Transparansi |
≥85% |
Nilai pH |
4.0-6.5 |
Sulfur dioksida |
≤30 ppm |
Peroksida |
≤10 mg/kg |
Konduktivitas |
≤150 μs/cm |
Tidak larut |
≤0.2% |
Logam berat |
≤10 mg/kg |
Arsenic |
≤1 mg/kg |
Kromium |
≤2 mg/kg |
Jumlah pelat Total |
≤1000 kung fu/g |
E. Coli |
Tidak terdeteksi |
Klipperus |
Negatif |
Salmonella |
Negatif |
Kemasan & Pengiriman
PENGEMASAN STANDAR |
25 KGS NET KRAFT SEMENTARA TAS KERTAS KRAFT |
MEMUAT DETAIL |
16MT-20MT/20'FCL, TANPA PALET 10MT/20'FCL, DENGAN PALET 25MT/40'FCL, DENGAN ATAU TANPA PALET |
Sertifikat Kami
Informasi Perusahaan
Henan Boom gelatin Co.,Ltd
Dibangun pada tahun 2005, Henan Boom gelatin Co., Ltd. Merupakan perusahaan yang komprehensif yang mengintegrasikan antara R&D, manufaktur, penjualan gelar-gelatin, layak Collagen dan kolagen kosmetik, dll.
Lebih dari lima belas tahun pengalaman produksi dan penjualan profesional telah membuat Boom gelatin menjadi posisi utama dalam pasar gelatin dan kolagen di seluruh dunia.
FAQ
1) bagaimana cara melakukan pemesanan?
J: Anda dapat menghubungi kami melalui email tentang rincian pesanan Anda, atau mengajukan pesanan secara online.
2) bagaimana saya dapat membayar Anda?
J: Setelah Anda mengonfirmasi PI kami, kami akan meminta Anda untuk membayar. T/T, L/C, dsb. Adalah cara yang paling biasa kita gunakan.
3) apa prosedur pemesanan?
A: Pertama kita membahas perincian pesanan, detail produksi melalui email atau TM. Lalu kami mengeluarkan PI untuk konfirmasi Anda. Anda akan diminta melakukan pembayaran atau deposit penuh pra bayar sebelum kami mulai berproduksi. Setelah kami mendapatkan deposit, kami mulai memproses pesanan. Biasanya kami memerlukan 7 hari, jika kami tidak memiliki stok barang.
Sebelum produksi selesai, kami akan menghubungi Anda untuk rincian pengiriman dan pembayaran saldo.
4 ) bagaimana Anda berhati-hati ketika klien menerima produk yang cacat?
A: Penggantian. Jika ada beberapa barang cacat, kami biasanya memberikan kredit kepada pelanggan kami atau mengganti dalam pengiriman berikutnya.
5 ) bagaimana Anda memeriksa semua barang-barang di jalur produksi?
J: Kami memiliki inspeksi spot dan pemeriksaan produk selesai. Kami memeriksa produk setiap kumpulan jika mereka masuk ke tahap produksi berikutnya.