CAS No: | 11138-66-2 |
---|---|
Rumus: | (C35h49o29)N |
EINECS: | 234-394-2 |
Sertifikasi: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Kemasan Material: | Kertas |
Metode Penyimpanan: | Normal |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Item
|
Spesifikasi
|
Tampilan
|
Bubuk putih atau kekuningan
|
Ukuran partikel
|
99% hingga 80 mesh atau 92% hingga 200 mesh
|
Viskositas
|
≥600
|
Properti Pemotongan
|
≥6.5
|
Uap air
|
≤15%
|
Abu
|
≤16
|
Total nitrogen
|
≤1.5%
|
Asam Piridvic
|
≥1.5%
|
Memimpin
|
≤2 ppm
|
Jumlah pelat total
|
≤5000cfu/g
|
Ragi
|
≤500fu/g
|
E.coli
|
≤30fu/g
|
Salmonella
|
Negtive
|
(1) XanSox digunakan dalam makanan panggang (roti, kue, dll) dapat meningkatkan retensi air dan kelembutan makanan yang dipanggang selama memanggang dan disimpan untuk meningkatkan rasa makanan yang dipanggang dan memperpanjang masa pakainya.
(2) xanthan permen karet berperan sebagai penjerapan dan peningkatan kapasitas tahan air dalam produk daging;
(3) dapat menebal dan menstabilkan struktur makanan yang beku;
(4) menambahkan xanthan permen karet ke selai dapat meningkatkan rasa dan retensi air, serta meningkatkan kualitas produk
1. Anda pabrikan atau perusahaan dagang?
Kami adalah perusahaan kelompok, kami memiliki pabrik sendiri untuk melakukan produksi guna menjamin kualitas produk yang tinggi dengan harga yang kompetitif.Pemasok dengan izin usaha terverifikasi