CAS No: | 1496309 |
---|---|
Rumus: | c6h14o7 |
EINECS: | 200-075-1 |
Tipe: | glukosa |
Nilai nutrisi: | Nutrisi |
Efek: | Stabilisasi |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Item Uji
|
Standar
|
Hasil
|
Tampilan
|
Bubuk kristal putih atau tanpa warna, berupa daging karor, dengan rasa manis
|
Kenyamanan
|
Konten( secara kering)
|
≥ 99.5%
|
99.8%
|
Tampilan spesifik
|
+52,0 ke +53.
|
+52,9
|
PH
|
4.0-6.5
|
5.67
|
Klorida
|
≤0.01
|
<0.01
|
Abu sulfat, %
|
≤0.25
|
<0.1
|
SO2,mg/kg
|
≤25.0
|
6.28
|
Kehilangan pengering (%)
|
≤10.0
|
8.4
|
CU, (mg/kg)
|
≤5.0
|
<5.0
|
Pb, (mg/kg)
|
≤0.5
|
<0.1
|
Arsenic, (mg/kg)
|
≤0.5
|
<0.1
|
Jumlah pelat total (fu/g)
|
≤3000
|
<10
|
Coliform, (mpn/g)
|
≤3
|
<3
|
Salmonella
|
Negatif
|
Negatif
|
Staphylococcus aureus
|
Negatif
|
Negatif
|
Sigella
|
Negatif
|
Negatif
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi