| Kustomisasi: | Tersedia |
|---|---|
| CAS No: | 9002-18-0 |
| Rumus: | c12h18o9 |
|
Masih ragu? Dapatkan sampel $!
Minta Sampel
|
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Pemasok yang Diaudit Diaudit oleh lembaga inspeksi pihak ketiga yang independen
Agar, yang juga disebut agar-agar, adalah campuran karbohidrat yang diolah dari rumput laut, khususnya ganggang laut merah. Agar tidak memiliki selera, bau, atau warna, jadi sangat membantu sebagai bahan masak. Ini dapat digunakan untuk mengganti gelatin, kental sop, selai dan agar-agar, es krim dan makanan penutup lain yang perlu dibentuk. Perbedaan antara agar dan gelatin adalah agar mengkristal lebih kuat daripada gelatin, dan ini dapat menampung bahkan pada suhu tinggi. Agar tidak mengandung kalori, gula, karbohidrat dan lemak. Tidak ada roti kedelai, jagung, pelahap, ragi, gandum, zat tepung, susu, telur dan pengawet. Ia merupakan sumber yang baik untuk serat, kalsium, dan besi.
| Pengenalan |
| Nama produk: Agar Agar CAS No: 9002-18-0 EINECS No.: 232-658-1 Bentuk: Bubuk MF: C12H18O9 |
Fungsi dan Aplikasi
1. Industri makanan: Digunakan sebagai stabilizer untuk permen, agar-agar, yokan, makanan kaleng, ham, Dan sosis; digunakan sebagai penebalan dan stabilizer dalam selai, selai kacang, tahini; sebagai stabilizer; dan stabilizer untuk es krim, poploli dan minuman lainnya; dan juga menggunakan bahan penjaglant dalam minuman dan jus buah; digunakan sebagai bahan penjilisnya dalam anggur, kecap dan cuka.
2 . untuk teknologi tanaman : banyak negara di dunia menggunakan produk agar untuk tanaman dan pembibitan tanaman mikro dan pembibitan (seperti bibit bunga, anggrek) bisa menyediakan gel dan nutrisi yang tahan lama.
3. Industri kosmetik: Digunakan dalam produksi kosmetik berkualitas tinggi: Dapat digunakan sebagai lotion, sampo, masker gel rambut, emulsi, pasta gigi untuk ditambahkan pada produk atau sebagai matriks untuk membuat struktur pasta lebih sempurna, dispersi bagus, dan mudah dibersihkan. 
