Xanthan gum for food additive (CAS: 11138-66-2)

• Sertifikasi: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Kemasan Material: Kertas
• Metode Penyimpanan: Normal
• Kehidupan di rak: >12 bulan
• Komposisi Aktif Utama: Xanthan penggum
• apprestasi: bubuk kuning putih hingga terang
• Tidak. Model.: Food Grade
• waktu standar: 2 tahun
• paket: 25 kg/fiber dawet/bag
• tidak ada cas: 11138-66-2
• Paket Transportasi: 25kg Fiber Drum or Kraft Paper Bag
• Spesifikasi: Food grade
• Asal: Cina
• Kode HS: 3505200000
• Kapasitas Produksi: 12, 000 Mt / Year

Deskripsi Produk

CAS No.: 11138-66-2

Kode HS: 3505 200000

Tampilan: Bubuk yang mengalir lancar putih hingga kuning terang

Penggunaan: Digunakan sebagai pengental dalam jus, es krim, Confectionery dan bakery, juga digunakan dalam selositas dan pasta gigi.

Paket: 25kg net pada drum serat atau kantung kertas kraft dengan lapisan PE.

    Item Analisis               Standar Analisis          Hasil analisis

Tampilan                 Krim  bubuk berwarna                lulus
Viskositas ( 1% larutan pada  1% KCL)     1200-1600                    1550
 Nilai pH                            6.0-8.0                       7.5
Kehilangan  saat mengeringkan                       13% maks                     7.7%
Abu                                 13% maks                     5.5%
 Asam Piridvic                          1.5% mnt                    2.6%
Timbal (Pb)                           2 ppm maks                  < 2 ppm
 Logam berat(sebagai Pb)                 10 ppm maks                 < 10 ppm
Arsenic (AS)                         2 ppm maks                  < 2 ppm
  Jumlah pelat total                     2000cr/g maks               120fu/g
Ragi/MOLD                          100-fu                    15fu/g
E. Coli                                Tidak ada                      Lulus
Salmonella                            Tidak ada                      Lulus
 Ukuran partikel                         Melalui 80 mesh               96.5%