CAS No.: | 71010-52-1 |
---|---|
Formula: | tidak tersedia |
EINECS: | 275-117-5 |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Nama Produk | Permen karet |
CAS No | 71010-52-1 |
Rumus molekuler | TIDAK TERSEDIA |
Berat molekuler | TIDAK TERSEDIA |
Tampilan | Bedak putih |
Penyerangan | 99% |
Kelas | Kelas makanan |
Merek | Greenway |
Permen karet merupakan polisakarial ekstra seluler yang dihasilkan oleh gram negatif bakteri pseudomonas eloha yang dipisahkan dari bunga bakung air dan ia salah satu polisakariansi mikrobia yang penuh dengan prospek perkembangan di
tahun-tahun belakangan ini.
Gellan gum (E418) adalah seorang eksopolyoride bakteri, yang disiapkan secara komersial oleh fermentasi aerobik dari Sphinomponas eloha (sebelumnya disebut Pseudomonas eloha), dengan cara yang sama dengan xanas, ditemukan pada tahun 1978, 1988 disetujui di Jepang, 1992 USA penuh.
Dibandingkan dengan koloid lain, Gellan permen karet memiliki banyak keuntungan tersendiri:
1 dosis rendah.
2. Memiliki stabilitas asam dan termal yang sangat baik.
3. Kemampuan melepaskan rasa yang baik.
4. Transparansi tinggi.
5. Elastisitas gel dan kekokohan bisa disetel.
6. Kombinasi yang baik
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi