Deskripsi Produk:
Gellan gum, E418, CAS no.71010-52-1, sebuah exopolitAccaride bakteri, yang dihasilkan dalam fermentasi aerobik denga aerobik dari Sphinomonas elia. Misalnya emulsi, agen suspensi, pengental, stabilizer, stabilizer, agen pengental dalam makanan, seperti jeli, gula putih, minuman, produk susu, produk selai, bantalan roti, pelumas permukaan, permen, es, dan bumbu. Dengan properti yang bagus, permen karet sudah secara bertahap menggantikan penggunaan Agar dan Cageenan pada saat ini.
Kategori |
|
Tickis |
Jml in 20'FCL |
|
10000kg |
Urutan min |
|
500kg |
Asal |
|
Cina |
Pengemasan |
|
Pengemasan Pabrik atau Netral |
Sertifikat |
|
ISO, Kosher, halal, BRC |
Nomor E |
|
E418 |
CAS No |
|
71010-52-1 |
Kode HS |
|
391390 |
Spesifikasi |
|
FCC/USP |
Low Acyl Groellan glan Gellan gum Specification
Item |
Indeks |
Tampilan |
Bubuk putih |
Dellan gum content(%) |
85.0-108.0 |
Kehilangan pengering (%) |
≤15.0 |
Lead(mg/kg) |
≤2.0 |
Ukuran partikel(%) |
60 Mesh ≥95 |
Transparansi(%) |
≥85 |
Kekuatan gel(g/cm2) |
≥800 |
Abu(%) |
≤15 |
PH(1% Solusi) |
5.0-7.0 |
Akun bakteri(/g) |
≤10000 |
Coliform(MPN/100g) |
≤30 |
Ragi dan MOLD (CFU/g) |
≤400 |
Salmonella |
0 g |
High Acyl Groellan glan Chum Specification
Item |
Spesifikasi |
Tampilan |
Kekuningan. |
Ukuran partikel(%) |
80 mesh≥98 |
Kehilangan saat pengeringan /(%) ≤ |
14 |
PH(0.5%Solusi) |
4.0-7.0 |
Abu(%) ≤ |
10 |
Timbal (Pb)/(mg/kg) ≤ |
2.0 |
Isopropil alkohol/(mg/kg) ≤ |
750 |
Uji Suspensi |
Lulus |
Penghitungan bakteri aerobik(CFU/g) ≤ |
10000 |
Coliform (MPN/100g) ≤ |
30 |
Ragi dan jamur (CFU/g) ≤ |
400 |
Salmonella |
Tidak terdeteksi |
Packing: 25 kg/tas
Tentang Kami
1. Dibuat: 2009
2. Produk utama: Bahan makanan & zat tambahan
3. Lokasi: Kantor di Hangzhou, Cina; pabrik bahan pengawet & favoring di Shandong dan Shanghai.
4. Pasar utama: Timur Tengah, Asia Tengah, Asia Tenggara, Afrika
5. Sertifikat: ISO, KOERER, HALAL, SGS dan sebagainya
Karyawan: 51-100
Staf R&D: 5-10
Ukuran Pabrik: 5,000-10,000 meter persegi