Type: | kulkas cepat |
---|---|
Voltage: | 380V |
Power: | 170kw |
Customized: | Customized |
kapasitas: | 50-500kg/H |
bahan baku: | buah segar atau sayuran |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Tipe | Hasil produksi buah dan sayuran beku yang cepat |
Material | Baja antikarat SUS304 |
Kapasitas | 50-500kg/h |
Aplikasi | Buah-buahan beku atau sayuran yang cepat |
Mesin Core | Kulkas cepat |
Nama kami | Freezer dan mesin pengemasan dengan cepat dan sayuran dapat membeku |
Alur proses produksi:
PreTreatment atau makanan segar (pembersihan buah, pengangkutan, pemotongan, pencucian) → blancing → blancong -kering → pengering mengisap → pengemasan → buah atau sayuran yang sudah habis
GYC buah-buahan sayur membekukan mesin freezer dan pengemasan dengan cepat
Jika sayuran dibekukan, suhu tengah harus kurang dari 30 menit, dari minus 1 derajat hingga 5 derajat di bawah nol, dan kemudian ke bawah 15 derajat di bawah nol.
Gunakan sayuran berkualitas tinggi untuk berdrifting panas, apabila sayuran berubah menjadi hijau tua, Anda dapat bangun, dingin dalam air dingin, mendinginkan pinggan setelah sentrifugal menjadi kering, Kemudian, Freeze, dari minus 33 derajat Celsius hingga minus 40 derajat Celsius dalam lingkungan angin dingin selama 45 menit * waktu formasi sayuran berbeda *, kemudian masuk ke air dingin, formasi permukaan es yang tipis, Oksidasi dapat dicegah.
Tujuan blancong ini adalah untuk membunuh jamur, untuk mencapai tujuan antikorsion. Air di atas 40 derajat Celsius juga dapat membuat enzim biologis tidak aktif pada sayuran, sehingga reaksi fisiologis biologis dapat melambat. Semakin singkat waktu pembekuan, semakin baik kualitas sayuran beku.
Tidak tepat memakan sayuran beku, tidak hanya merusak gizi mereka, tetapi juga merusak warna, aroma, dan rasa. Metode makanan yang benar adalah untuk membeli sekarang, jangan menyimpan di rumah, tidak untuk menyimpan di bawah kondisi luar ruangan, kedua, sayuran beku telah dibersihkan, dicuci dan blancong sebelum pembekuan, pencucian, pengosong di depan tas, sehingga tidak perlu lagi menambah cuci, selama mencairkan.
Perbedaan antara sayuran beku dan sayuran beku yang lambat:
Dalam sayuran beku, karena dehidrasi sayur dalam waktu singkat, air dengan cepat bisa menembus area kristalisasi maksimum dari nol derajat Celsius hingga -5 derajat, dan sel dan celah sel menghasilkan kristal es yang kecil pada saat yang sama, dan tidak menghancurkan dinding sel. Setelah cair, sayuran memiliki daya pengurang yang baik, dan pada dasarnya mempertahankan warna, aroma, rasa, bentuk, dan nutrisi mereka yang asli. Setelah pembekuan sayuran dengan cepat, jus mengandung sejumlah besar air (biasanya 65% sampai 97%), namun juga mengandung garam inorganik, asam organik, gula, lem tulang dan zat gizi yang tidak larut lainnya.
Ketika sayuran lamban membeku, cairan sel dehidrasi dan air membentuk kristal es yang lebih besar, yang mengakibatkan kerusakan serius pada dinding sel; setelah cair, jus dan semua nutrisi hilang, daging akan menjadi lebih rapuh, kehalusan dan kualitas makanan.
Mendukung penyesuaian sesuai dengan persyaratan produksi pelanggan!
Beri tahu kami informasi berikut ini:
1.Persyaratan kapasitas
2.Gambar produk akhir
3.Sistem listrik
4.Persyaratan khusus lainnya
Selamat datang permintaan informasi Anda setiap saat!
Hubungi saya!
Freezer dan mesin pengemasan dengan cepat dan sayuran dapat membeku
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi