Type: | Washer |
---|---|
Voltage: | 220V |
Power: | 1.5KW |
Customized: | Customized |
nama: | menempel mesin pembuat |
kapasitas: | 500kg-50000kg/H |
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi
Tomat kecil Paste/jam lini produksi /mesin/peralatan
Lini untuk lini produksi pasta tomat kecil, Proses produksinya sama dengan lini produksi industri yang besar. Membentuk seperangkat peralatan produksi lini produksi lengkap dan memproduksi produk -produk yang sesuai dengan persyaratan dari sanitasi makanan GMP. Mengisi dan pengemasan dapat sesuai dengan permintaan pasar eceran.Perusahaan line I sesuai permintaan produksi yang disesuaikan.
Bagan pemrosesan:
Pembersihan otomatis--- semburan ---- pra-memasak---pemukulan---- -- konsentrasi ----- penggunaan pasturization ---- -pengisian semi-otomatis --- setelah sterilisasi -- --- produk akhir jam.
Titik Operasional Utama Pemrosesan jus tomat
Perawatan awal tomat segar
Sistem ini meliputi pembersihan dan penyortiran tomat segar, menghancurkan dan membentuk tomat menjadi potongan-potongan tomat 3-5mm, kemudian memediakannya melalui preheater yang berbentuk tabung.proses pemilihan dan pembersihan sangat penting bagi kualitas dan stabilitas jus tomat final.proses pemanasan dan penghancuran adalah proses penting yang mempengaruhi Konsistensi jus tomat dan hasil jus. Ada dua metode menghancurkan:Pemanasan dan istirahat dingin.karena temperatur rendah saus obat-obatan yang dingin,enzim endogen(terutama enzim yang terpasang di dalam enzim tertier) tidak sepenuhnya aktif.tekannya adalah sama enzhysgigi dalam rantai pendek,dan visanya akan rendah,namun rasa dan warna Bagus.enzim rem panas tidak diaktifkan secara menyeluruh,karena kadar ektin lebih sedikit rusak,visibsitasnya lebih baik, rasa dan warnanya jelek.
Tomat mengambil dan menjus
Tekan sisa ampas buah yang telah hancur setelah pemanasan,saat melepas kupas dan biji, ia juga menyesuaikan partikel ampas. Umumnya, alat ini dapat dioperasikan dengan juicer sekrup atau kocokan.juicer sekrup memeras ampas yang hancur di antara sekrup dan ayakan untuk mengekstrak jus,dan kocokan telur menghasilkan jus dengan benturan,dan akhirnya melepas jus dengan benturan,dan Apertur saringan adalah sekitar 0,4mm.kadar picit jenis jus tomat yang baik adalah 75%-80%.
Campuran jus tomat dan bumbu penyedap
Sebagai bumbu penyedap jus tomat, kita dapat menambahkan cuka anggur, garam meja, gula putih, jus lemon, dsb.
Degassing,homogenisasi dan sterilisasi jus tomat
Dalam proses perserukan dan penggabungan tomat, udara tak terhindarkan bercampur, sehingga, setelah jus diperas dan diblender, jus tomat perlu diperbaiki secara aerodinamis.pada saat yang sama, untuk menghaluskan partikel-partikel ampas dan meningkatkan konsistensi, homogenizer dapat digunakan untuk membuat tomat menjadi lebih halus Rasakan melalui homogenisasi.jus tomat mengandung ampas, yang membuatnya menjadi cairan kental relatif.oleh karena itu, perlu disterilkan sebelum diisi.proses sterilisasi HTST biasanya digunakan (90-9540 untuk SEKITAR 4.3-60DTK). Jus tomat disteril dengan warna jingga-merah,kandungan gula sudah 4.4%,dan nilai PH sudah disterilkan.
Pengisian dan perapatan jus tomat
Wadah yang digunakan untuk jus tomat adalah kaleng logam, botol kaca atau botol PET.jus tomat pra-steril diisi dalam wadah yang bersih.untuk mencegah oksidasi, penting untuk mendinginkan jus tomat yang telah disterilkan dengan cepat hingga 85-89C dan mengisinya ke dalam wadah dengan segera.untuk mencegah oksidasi produk, pengisi ini Metode disebut Hot fill. Metode harus segera di-seal setelah pengisian.
Proses pemutianisasi dan pengepakan tomat
Setelah pengisian selesai, demi keamanan, jus tomat harus disterilkan dua kali, dan wadah yang telah diisi telah dipindahkan ke saluran paurization atau diberi warna mendengus untuk sterilisasi sekunder.proses sterilisasi adalah 90-95C selama 15-20 menit kemudian gunakan air pendingin untuk mendinginkan suhu jus tomat hingga di bawah 35 untuk kemasan berikutnya.
Peralatan berinovasi untuk meningkatkan kualitas produk akhir dan efisiensi operasional, meminimalkan waktu henti, dan mengurangi investasi modal untuk mencapai margin laba yang lebih tinggi.
Baik Anda membuat tomat, splited tomat, saus atau tomat, dan mashed tomat, dan propering prosesan vomatus terbaru dapat memenuhi kebutuhan-kebutuhan pengolahan yang paling menantang sampai saat ini. Dengan pengalaman lebih dari 50 tahun dalam memproduksi sistem dengan kualitas tertinggi di pasar, kami terus berinovasi dan memecahkan batas-batas industri, sehingga pelanggan kami dapat menghasilkan produk akhir kelas satu, menghemat waktu, dan mengurangi biaya yang tidak perlu.
Mesin-mesin kita mendominasi persaingan global. Hal ini karena teknisi kami memahami kerumitan alat berat yang mereka kerjakan dan kebutuhan unik industri dan pasar yang mereka layani. Komitmen kami pada kesuksesan para mitra kami adalah pendorong bagi kami untuk terus meningkatkan dan berinovasi metode pengolahan tomat serta industri pengolahan makanan secara keseluruhan.
Status kinerja peralatan:
Bahan mentah: Tomat segar. ( Jalur ini cocok untuk hasil produksi buah)
Produk akhir: Botol kaca, botol PET, selai komposit tas jadi produk akhir dan pengayaan kemacetan.
Kapasitas pengolahan: 25 hingga 500 kg/jam buah segar.
(tergantung jenis dan konfigurasi peralatan, jumlah produksi terbesar untuk pengolahan buah segar adalah 25 kg/jam; 50 kg/jam, 100 kg/jam, 200 kg/jam, 500 kg/jam)
Periode Pengembalian : kurangnya investasi, lini ini relatif besar dapat dikembalikan dengan biaya yang relatif singkat.
Input efektif: 25 kg hingga 500 kg/jam buah segar.(15% dari sampah, seperti nuklir, buah-buahan)
Output efektif: 5 kg hingga 100 kg pengayaan akhir jam.
Bahan jus: Tomat, glukosa dan banyak jenis rasa selai dan konsentrasi bahan aditif murni .
Metode sterilisasi: Paurisasi, sterilisasi suhu tinggi.(pilih) sesuai dengan persyaratan
Terminal Packing: Botol kaca 500 ml hingga 200 ml, botol PET, tas senyawa.
Produksi: Sekitar 5 100 kg/jam (sesuai kebutuhan untuk menentukan lini produksi)
Kapasitas Pemrosesan
|
1T/H
|
3T/H
|
5T/H
|
10T/H
|
25T/H
|
50T/H
|
Bahan baku
|
tomat
|
|||||
Contoh
|
-1
|
-3
|
-5
|
-10
|
-25
|
-50
|
Produk akhir
|
pasta tomat, saus tomat, campuran tomat, saus kecap, jus tomat, tomat dikupas dan dll
|
|||||
Kemampuan kapasitas
|
0.5-50 T/H disesuaikan berdasarkan permintaan
|
|||||
Yield
|
95%
|
|||||
Brix
|
28-30%, 36-38%, disesuaikan berdasarkan permintaan
|
|||||
Mengisi Volume
|
Disesuaikan dengan permintaan
|
|||||
Pengemasan terakhir
|
Tas aseptic , kaleng timah, BB , botol plastik , gelas botol kantung plastik . Disesuaikan
|
Foton asli:
james selesai dengan packag :
Pemasok dengan izin usaha terverifikasi